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楼主: 林中一叶

乡村美食——地瓜叶

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发表于 2014-10-14 16:26:24 | 显示全部楼层
以前真没有吃过,国庆节前自己做了点,还真不错,只是先用热水煮了一下,吃不出啥味了,王老师这样吃有味道有营养,有机会再试试
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发表于 2014-10-14 20:34:31 | 显示全部楼层
林中一叶 发表于 2014-10-14 08:19
这个真的值得尝试。

今后一定尝试
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 楼主| 发表于 2014-10-15 07:43:35 | 显示全部楼层
玉座珠帘 发表于 2014-10-14 16:26
以前真没有吃过,国庆节前自己做了点,还真不错,只是先用热水煮了一下,吃不出啥味了,王老师这样吃有味道 ...

据说,地瓜叶的草酸含量很低,所以,我吃新鲜的地瓜叶是不焯水的。不过,在冰箱里冻起来就得先焯水了。
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发表于 2014-10-16 11:37:51 | 显示全部楼层
虎吃鸡,鸡吃虫,叶子吃叶子
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 楼主| 发表于 2014-10-16 14:53:34 | 显示全部楼层
捉鱼的樵夫 发表于 2014-10-16 11:37
虎吃鸡,鸡吃虫,叶子吃叶子

樵夫还想着去捉鱼呢,叶子也就吃个叶子了。
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发表于 2014-10-16 18:37:18 | 显示全部楼层
妈妈就爱吃这地瓜叶做的菜窝窝头,只是现在地瓜叶现在倒很少有机会碰到了。
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 楼主| 发表于 2014-10-17 09:41:53 | 显示全部楼层
小丫 发表于 2014-10-16 18:37
妈妈就爱吃这地瓜叶做的菜窝窝头,只是现在地瓜叶现在倒很少有机会碰到了。

你这一说,我才想起来做地瓜叶窝头也不错。
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发表于 2014-11-26 23:42:00 | 显示全部楼层
挺新鲜的美食,没吃过。看来姐姐是个做饭的高手,深谙其道。有机会向你学几手。美食配美文,让人垂涎欲滴呀
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 楼主| 发表于 2014-12-2 20:35:35 | 显示全部楼层
空谷幽兰 发表于 2014-11-26 23:42
挺新鲜的美食,没吃过。看来姐姐是个做饭的高手,深谙其道。有机会向你学几手。美食配美文,让人垂涎欲滴呀

我也就是做个粗茶淡饭罢了。倒是你的美食文章很吸引人。
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发表于 2016-3-9 14:38:44 | 显示全部楼层
好东西,却少有人吃。怪哉!
王老师,做得好,写得好,勾起了大家的食欲。
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