本帖最后由 昃昃昃 于 2015-9-10 15:56 编辑
博山 昃宏伟 “一场秋雨一场寒”，雨一场接着一场地下着，不喜欢刚立秋的连阴天，穿秋衣有点早，夏天的衣服抵不住这秋寒，手脚都凉凉的。休息也没法出去玩，在家，阴暗的房间让人觉得烦闷，到饭点了，也不想吃自己做的饭，来回就那几样，早吃腻了。 下雨没出门，整个人懒懒的，也没什么胃口，征求女儿的意见，她说想去吃博山馄饨，快开学了，好长时间会吃不到的。想那热乎乎香喷喷的馄饨，一下子勾起了食欲，两人打起伞冲进雨中，直奔馄饨铺。 新建一路有两家卖馄饨的，左面是“难得糊涂”，右面是“聚乐村”，左面这家的馄饨，是像博山水饺那样大个的，十只一大碗，饿了才能吃的下去。聚乐村的鸡丝馄饨是薄薄的皮，包上一点肉馅，小小的，八只一小碗，我吃一碗正好。女儿也喜欢小馄饨，我俩去右面这家要了两碗馄饨。 坐在大漆的八仙桌边，等服务员把馄饨端上来：青花小白瓷碗，盛着清爽的汤汁，绿绿的葱花、芫荽点缀着透明的馄饨，几段鸡丝飘在碗里，古香古色的诱人食欲。拿起汤勺舀一勺汤，鸡汤的味道醇厚，胡椒粉放的正好，微微有点辣，使汤汁的味道鲜香而不腻。舀一个馄饨，滑润皮薄，里面的肉馅鲜嫩细腻，还想细品，已滑走咽下，馋得又舀起一个，慢慢地吃，馄饨遇上鸡汤，嫩嫩的肉馅和鲜美的汤汁在滑滑的面皮间，味美醇香，咸鲜满口，弥足享受，回味无穷。 “这味道这么熟悉，像极了我小时候在西关街口吃的馄饨，那时候才一角五分钱一碗，爸妈带我去文化宫看完电影，先在十字路买上热乎乎的油酥火烧，再到西关街的馄饨铺，要上三碗馄饨，那时我们吃得可别提有多香了。”我边吃边跟女儿絮叨，女儿吃着馄饨没接话，用手指指我身后，我回头看墙上挂着一张黑白老照片，正是小时候博山西关街的街景，我仔细地看着，沉浸在有爸妈疼爱的回忆里。人到中年，父母都不在了，在这阴雨连绵的秋日里，难免会思念悠悠。 慢慢地吃完馄饨，暖暖的热流，涌过手臂，涌向双脚，全身都暖和过来了。那么鲜香的汤汁，怎舍得放弃，汤也被我喝了，刚刚有点出汗，烦闷被驱赶地无影无踪，感觉心也暖暖的，和女儿心满意足地说笑着往家走。 作 者：昃宏伟 淄博市国土资源局博山分局 地 址： 博山中心路西首 邮编 255200 淄博市青年作家协会会员 博山区作家协会会员 | 
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发表于 2015-9-10 10:21:45
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发表于 2015-10-5 22:28:42
