饮茶与健康

大龄女子

饮茶与健康

张晓东

“寒夜客来茶当酒”，茶是中华民族的举国之饮，发于神农，兴于唐朝，盛于宋代。古往今来，茶文化源远流长，国人讲究以茶敬客，饮茶怡情，养生保健。红白宴请，切磋技艺，休闲交友都离不开茶，万丈红尘三杯酒，千秋大业一壶茶。在平和的心态与悠闲的环境中饮茶、品茶，更具有修身养性，健脑提神、延年益寿之功效。喝茶重在品味，细品慢饮方显文化及君子风貌。君子之交淡如茶，品茶可融洽情谊，谈人生冷暖，道世间百态，交同心挚友，会岁月如歌，忆往事如烟。

人生30岁以后，结交聚会增多，才逐渐饮茶品味，讲究茶道，偶然发现白头发几乎不生长或增长的速度减缓了，仔细琢磨，方知长期饮用绿茶功不可没。据测定茶叶中有益健康的化学成分达200多种，其中的生物碱，咖啡因可以提神，有活跃思维，消除疲劳之功效，茶叶中含有大量的VC，绿茶的含量更高，能帮助胆固醇转变成为胆汁酸，有助于降低胆固醇，防止动脉硬化，延缓衰老，延年益寿，常喝茶者，体内T细胞分泌的抗病物质增多，机体免疫力增强，因而减少感冒及肿瘤的发生；茶叶中含有多种氨基酸，可以促进改变肺气管生理功能；矿物质与微量元素，对老年人、青少年的体格发育、健脑补脑作用显著。其中的生物碱、茶多酚有一定的抗氧化自由基作用，有助于减少动脉硬化及脑痴呆的发生。茶叶除了药物作用外，如饮茶可以防止口腔异味，可以预防牙龈出血，更重要的保健作用表现在心理、社会、心灵方面，有消除疲劳、提神宁心、清热解暑、利尿生津、减肥助消化作用，可根据爱好酌情选择。喝茶讲究学问，红茶及普洱茶可降血脂，适于高血脂及胃肠功能失调者。绿茶可解暑降温、生津防暑，宜夏天饮用，茶叶放得不宜太多，不要喝隔夜茶或放置时间长的茶水，一杯茶至多泡五次；一杯茶不能喝一天。一般春天喝花茶，夏季喝绿茶，秋季喝乌龙茶，冬季喝红茶，解酒宜饮浓茶。茶：第一泡只能闻香，铁观音春水秋香，春茶汤好，秋茶香高，闻只能说是上好的秋茶，喝只能喝春茶。品茶要用正宗的陶茶壶，喝过的茶叶残渣叶与菊花、僵蚕等中草药做成枕头，有降压清脑作用。

人生如茶，品茶如品人生，人生路漫漫，旅途雾茫茫，休闲饭后常饮茶，健康伴人生，茶不醉人人自醉，茶是一种文化，茶是真君子，一杯在手，清香甘醇，温馨满堂，清汤绿叶栩栩如生，闻香观色，令人陶醉。茶可养心修性，品味文化，祛病健体，淡泊名利，让生活充满诗情画意，希望我们喝酒变饮茶，则天下无醉酒闹事，无醉酒打架，无酒精性脑痴呆，无酒精性脂肪肝，无酗酒寻衅者，天下太平，社会和谐也！要想身体健康，常把茶来饮，茶香飘处，禅定心宁。

流浪流浪去

不看不知道，喝茶有这么多的好处。
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