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知“菊”常乐
桓台 胡华业
谈起菊花，大家并不陌生，都能侃侃而谈、赞美几番。也许你在房前屋后、篱笆下、影壁墙下、甚至阳台上都种植过菊花，享受过那种洒脱与飘逸的田园生活，也应验了东晋田园诗人陶渊明那句脍炙人口的诗句“采菊东篱下，悠悠见南山。”读着这样美好的诗句，不觉自己也是诗人了！
中国人有重阳节赏菊和饮菊花酒的习俗。唐朝孟浩然《过故人庄》：“待到重阳日，还来就菊花。”在古神话传说中菊花还被赋予了吉祥、长寿的含义。
记得在中学课文里学过这样一首诗句：“待到秋来九月八，我花开后百花杀。冲天香阵透长安，满城尽带黄金甲。”这是唐末农民起义领袖黄巢，一个非正式诗人佳作。一句诗写出一位农民起义领袖内心的怨气；一颗菊花，让大家看到了一颗精忠报国的雄心壮志。这是当今关于菊花最霸气的诗句，真是令人震撼无比。
菊花，不像牡丹那样富丽，也没有兰花那样名贵，但作为傲霜之花，它一直受人偏爱。有人赞美它坚强的品格，有人欣赏它高洁的气质。唐代诗人元稹虽不很出名，也不被大家重视，但他笔下“不是花中偏爱菊，此花开尽更无花”的诗句，真是惊艳千古，成为众口传颂的名句。表达了诗人对菊花历尽风霜而后凋的坚贞品格的爱菊之情。
喜欢红粉的文友们不会忘记，“无赖诗魔昏晓侵，绕篱欹石自沉音。毫端蕴秀临霜写，口齿噙香对月吟。满纸自怜题素怨，片言谁解诉秋心。一从陶令平章后，千古高风说到今。”这是《红楼梦》第三十八回，宝玉和众姑娘诗兴大发的情景，大家一共作了十二首咏菊诗，而其中最让人惊艳的就是林黛玉这首《咏菊》。从以上诗句可以窥见，自古以来大家对菊花是多么的喜欢与热爱！
很巧，前几天在朋友圈看到一抖音，是淄博市网络作协执行主席齐云楼制作的。视频中那大片大片的菊花竞相开放，一颗颗菊花金色灿灿；一簇簇菊花绚丽多彩、美不胜收。花农们正抓住晴好天气采摘金丝皇菊。如此生机盎然的田园风光、美丽的乡村画面，定会让人欣喜若狂、心旷神怡。
看了齐云楼的抖音，约三五知己驱车前往淄博北辛文化和大汶口文化时期浮山驿文化遗址处，淄博经济开发区傅家镇浮山驿村，药食同源的金丝皇菊盛开之地。据说，80后出生的小帅哥耿鹏自主创业，靠倒腾煤炭赚的第一桶金后，与朋友一起发展养猪、养鸭、养鸡、养兔、种植农家菜的田园生活。他不满足现状，通过市场调研，洞察到新的生机。他发现在当地种植金丝皇菊，比南方的生长期增加一个月，花期长菊花更甜。于是，与朋友一拍即合，开发种植50亩金丝黄菊，让慕名前来的赏菊人流连忘返，啧啧赞叹。他敢于吃苦、肯动脑筋，在金丝皇菊这个品牌上大做文章。最近新烹制了煎炸黄菊、菊花鱼、菊花汤、菊花鸡、金丝菊花大蒸包等招牌菜，可谓是金丝皇菊、满汉全席！听身边的花农说，耿鹏还有一个更大的愿望，计划明年将金丝皇菊种植面积扩大到500亩，致力打造全省最大的金丝黄菊种植基地，待金丝皇菊盛开之时，举办盛大的金丝皇菊美食与花灯节。这是一个80后创业者的胸怀，对美好生活的向往，折射出对金丝皇菊的挚爱！
由于错过了采摘期，本次没能看到50亩金丝皇菊采摘的壮观，心情稍微有点儿失落，耿鹏看出大家的心思。中午时分，好客的耿鹏，特意为大家准备了“耿鹏金丝皇菊大蒸包”，在山东省可谓是独一家、独一味。蒸包有两个品牌供你品尝。第一个品牌是韭菜、粉条、猪肉的，肉是自家养的黑猪肉，吃一口满嘴流油。第二个品牌是金丝皇菊、粉条素馅的。这是一场味觉的体验，大家吃起来是津津乐道，赞叹不已！
我早已对那刚出锅的金丝皇菊大蒸包垂涎欲滴，怕别人看见，偷偷地用纸巾擦拭嘴角处的馋水。张开大嘴，用力咬一口，顿时，一缕缕菊花淡淡的清香，顺着鼻孔进入肠胃，好香呀！不一会，两个金丝皇菊大蒸包下肚。此时，初冬时节，外面虽是寒风刺股，一股贴心的暖意涌满全身的各个穴位，感受到药源同食的哲理。同时，也让我们目睹了80后年轻人的创业激情，那金丝皇菊大蒸包的十八个褶，也绽放着青春岁月，怒放着一个个生命。
吃过中午饭，再沏一壶金丝皇菊茶，该是多么的雅兴！
说话间，工作人员已将一壶金丝皇菊茶端上桌，袅袅清香氤氲屋子里。据说，这金丝皇菊被称为菊中贵族，价格昂贵，却有养颜美容、驱风散热、明目护肝之功效。我喝一小口，慢慢咽下，仔细品咂着人生。看到高温下的金丝皇菊，在水中上下沉浮，一颗淡泊名利的心呈现给大家。此时，让我联想到那颗一枝独秀，挺立于秋风中，不畏严霜的菊花是多么的可爱和敬畏！
一路走来，内心明白了许多。只有起舞每一个日升月落的日子，才能成就一个无悔的人生；只有修得月白风清的淡定，才能修得人淡如菊的从容！
知“菊”常乐！
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