|
小巷粥店
张店 李桂霞
小巷的拐角处有家不起眼的粥店,但凡来过的顾客都会念念不忘。
粥店没有追时髦装修,还是保留青砖红门的古色韵味,店里卖粥和酥皮烧饼。八宝粥、青菜粥、皮蛋瘦肉粥、小米粥、荷叶粥,每天清晨卖到十点关门。一排褐色保温桶装满热气腾腾的粥,柜台后站着一位干净利落的短发中年妇女。每次麻利的拿碗,稳稳地舀粥,轻轻地递送,动作娴熟灵活,装完粥甜甜的说“您慢用”,她的笑容有如沐春风的感觉,又似酒后微醺,舒服又惬意。一旁收钱的中年男子略微发福,坐在轮椅上同样微笑着迎接食客。每次收完钱,他都深情地朝老板娘那望望,他们眼神的交流彼此心领神会。
店里没有过多摆设,几盆吊兰翠绿欲滴,枝叶肥大,垂到地面,洋灰地面没有深色污渍。每个空闲周末我都来店里喝皮蛋瘦肉粥,大米、皮蛋、牛肉粒、姜末,配料恰到好处,不腥不腻,喝进嘴里,滑倒胃里,舒舒坦坦。老板娘说牛肉洗净腌制半天,小火熬煮半天,每天早起熬粥的日子忙碌又充实。她们夫妻原本在帝都是刷脸的人,曾经千万资产,公司破产,原本富足的生活一贫如洗,处理完公司事情,她们回老家开了这家粥店,生意不好也不坏,养育一家不愁,卖粥的日子反而更从容。
其实,人生的每个日子就像熬粥,细心配料,慢火熬制。 |
|