【四合院征文大赛颁奖仪式延后举办公告】为避开“五一”期间旅游地餐饮旺季,应对方建议,另行择期颁奖。

鱼腥草 微刊发表

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发表于 2019-4-21 09:20:32 文学云(www.wenxueyun.com) | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 赵正祥 于 2019-4-21 09:31 编辑

鱼腥草
周村赵正祥
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我表叔是个老中医,他是从小跟着他父亲学的,他父亲瘫痪在床多年,表叔在七八岁时,他爹给人看病,他就在一旁听着,开方子时,他爹说着,他用毛笔写,写完后给他爹审查,无误后签字交病人 去抓药。因此从小练就了过硬的行医本事。表叔开的方子,拿到药店抓药,店员一看方子的字体就知道是谁开的。

后来成了十里八乡的名医,一年春季,我咳嗽不止,我娘领我去找了我表叔,表叔摸了摸我的头,看看舌苔,说:“不要紧,去药店买点鱼腥草,煮点水喝喝,很快就好了。”我当时很高兴,心想可以吃鱼了。后来才知到,“鱼腥草”不是鱼,是一种草,一味中药。
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鱼腥草能调理上呼吸道感染,风热感冒初期可以喝一杯鱼腥草水来消炎。最常见的作用就是用来降火,帮助身体解毒。鱼腥草中含有槲皮素、黄酮类化合物、维生素C等,具有抑制病菌生长和杀菌以及提高免疫力的效果。可以使毛细血管扩张,增加肾血流量和尿液的分泌,所以一般尿路感染的人群可以多吃鱼腥草。鱼腥草里含有的鱼腥草素,能够很好的提高人体免疫力,帮助人体抵御外来细菌病毒。

在鱼腥草当中还有挥发油、槲甙等成分,对于血管的扩张有一定的益处,可以增强机体抵抗外来病菌的能力,从而提高机体的免疫力。新鲜的鱼腥草泡水喝还能够有效的促进排便,缓解便秘。能够很好的解除烟毒对身体的伤害,同时还能够清肺热,还能够有效的防治咽炎、气管严以及肺癌。可以抗辐射和增强人体的免疫力。鱼腥草有着减肥瘦身的功效,泡水喝坚持一段时间之后你会发现,体重就在下降了!
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鱼腥草还可以做菜肴,大饭店里一般都有这道菜,凉拌鱼腥草。

配料:鱼腥草300克,花椒油、辣椒油、香油、生抽、醋、盐、蒜泥、胡椒粉适量。

制作:将鱼腥草洗净,摘成 4公分左右的小段,用开水煮1~2分钟,控干水份备用。 装盘加上以上调料拌匀即可。

焯水时不要时间太久,以免影响口感!
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楼主热帖
发表于 2019-4-21 17:37:06 | 显示全部楼层
赵老师真是全能,博古通今,把做饭写成了一种享受,文章中看到了读者的垂涎三尺,美文,好文笔,点赞。
发表于 2019-4-21 17:52:12 文学云(www.wenxueyun.com) | 显示全部楼层
拜读学习赵老师的文章,原来鱼腥草也能食用,真是长见识。赵老师,篇篇文章精彩,谢谢你!
 楼主| 发表于 2019-4-21 18:23:31 文学云(www.wenxueyun.com) | 显示全部楼层
谢谢张磊老师和张主席的雅评!请二位老师多提宝贵意见!问好!祝春安!
发表于 2019-4-21 18:57:59 | 显示全部楼层
好文,涨知识了。
 楼主| 发表于 2019-4-21 19:22:27 | 显示全部楼层

谢谢韩老师的关注!鱼腥草凉拌一下很爽口,药食两用。祝晚安!
发表于 2019-4-21 23:12:56 | 显示全部楼层
介绍鱼腥草,如此这般,令人印象深刻。
发表于 2019-4-26 09:56:57 | 显示全部楼层
恍然大悟,鱼腥草,学习,知道了很多。问好赵老师。
 楼主| 发表于 2019-4-26 12:25:30 文学云(www.wenxueyun.com) | 显示全部楼层
辽阔之海 发表于 2019-4-26 09:56
恍然大悟,鱼腥草,学习,知道了很多。问好赵老师。

感谢辽阔之海老师的关注和留评鼓励!祝平安健康快乐幸福!
 楼主| 发表于 2019-4-26 12:27:58 文学云(www.wenxueyun.com) | 显示全部楼层
晴儿麦田晴朗 发表于 2019-4-21 23:12
介绍鱼腥草,如此这般,令人印象深刻。

谢谢钟老师的关注与支持!祝福你安康快乐!
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