【紧急公告】本周末文学云网络文学沙龙活动暂休一期,下周六4月27日在淄川举办。

最近看过此主题的会员

今日头条

又是槐花飘香时 微刊发表

[复制链接]
字体大小: 正常 放大
发表于 2019-4-10 10:43:01 文学云(www.wenxueyun.com) | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 赵正祥 于 2019-4-10 14:11 编辑

又是槐花飘香时
周村    赵正祥
9B19D23E-8FD8-41D3-9B35-B67DC919BF40.jpeg
芬芳四月,春色明媚,和风熙熙,山的那一边,飘过阵阵花香,噢!那是洋槐花的香味……

我顺着飘过的花香爬上山,一边用相机采风记录这美好的景色,一边贪婪地 吸取着槐花的香气。

你看在那碧绿的叶子衬托下,白色的槐花显得分外美丽,一枝枝槐花,像一串串诱人的葡萄,每一朵槐花都像一个穿着芭蕾舞裙的小姑娘,而含苞欲放的槐花则像灰姑娘她那只水晶鞋。我情不自禁的从树上摘下一朵槐花,我轻轻的抚摸着那几朵槐花,抚摸着槐花它那细腻,洁白的花瓣。摘下一小朵放进嘴里。我含着,品味着槐花。那片片花瓣在嘴里留下了持久的清香。

小时候,这个飘香的季节,娘总是釆摘一些槐花回来,加上玉米面,做成窝头,又甜又香可好吃了!我一次能吃一大个呢。

穿行在槐花林中,看着一串串香美的槐花,蜜蜂围着槐花姑娘转来转去,不忍心将槐花姑娘摘下。我拿出手机问问“度娘”,看看槐花姑娘内心深处的秘密。

槐花又称洋槐花,她的营养价值成分:槐花含芦丁(即芸香苷,Rytub)、槲皮素、鞣质、槐花二醇、维生素A等物质。

其中每100克槐花含碳水化合物17.00(克),脂肪0.70(克),硫胺素0.04(毫克),烟酸6.60(毫克),钙83.00(毫克),蛋白质3.10(克),铁3.60(毫克),核黄素0.18(毫克),磷69.00(毫克),胡罗卜素400.00(微克),维生素A67.00(微克),纤维素2.20(克),维生素C30.00(毫克)。

花蕾含丰富的芦丁(芸香苷),水解生成槲皮素、葡萄糖及鼠李糖;并含有桦术素及槐二醇。花也含芦丁,但含量较少。

吃槐花的好处:将槐花采摘后可以做汤、拌菜、焖饭,亦可做槐花糕、包饺子,日常生活中最常见的就是蒸槐花(又名槐花麦饭),中国不少地区都有这一习惯,做法很简单,将洗净的槐花加入面粉拌匀,再加入精盐、味精等调味料,拌匀后放入笼屉中蒸熟即可。此外,在制作粥、汤时也可加入槐花。

槐花味道清香甘甜,富含维生素和多种矿物质,同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。

槐花还可以用于肝火上炎之头痛头胀、目赤、眩晕等。现代临床亦常用于高血压属肝火偏旺者,有清肝明目降压之功。可单用煎汤代茶,或配夏枯草、菊花等同用。

我今天独创了一种槐花的新吃法,现分享给大家:将槐花洗净控干水分,加两个母鸡蛋、适量面粉、少许盐(不要太咸了),一些葱花,拌匀。用电煎铛,放入适量油,煎成小饼,蘸上蒜泥吃吧!香掉了下巴,我不负责哟!

**储存槐花的小妙招:  采摘来的槐花一次吃不完,不要用水洗,装入塑料袋,扎紧口放入冰箱冷藏室,可保存一周。如果不放冰箱,可装入篮中(不要洗),上面盖上湿棉布,放到阴凉的地上,也能保存几天。



B72F12DB-A8DA-4FCF-9724-B3B5A2540162.jpeg
DD85C811-2766-4848-BCE7-84801A88DBDD.jpeg
A7F347FB-CD1F-4E79-AB50-49CD30317932.jpeg

手机扫一扫,直接访问本页内容
楼主热帖
发表于 2019-4-10 10:50:00 | 显示全部楼层
透过荧屏已经闻到槐花的香味!只有欣赏赵老师的美餐!馋的哈喇子已经流出来了!
 楼主| 发表于 2019-4-10 10:57:29 文学云(www.wenxueyun.com) | 显示全部楼层
本帖最后由 赵正祥 于 2019-4-10 12:03 编辑

谢谢胡老师的雅评和关注!祝福万事如愿!
发表于 2019-4-10 13:23:36 | 显示全部楼层
本帖最后由 赵正祥 于 2019-4-10 13:56 编辑

槐花有一种特殊的香甜味道   ,我也喜欢   。赵老师通过摘槐花   ,回忆小时候吃娘亲做的槐花窝头  , 感念娘亲的情怀  。  赞一个!
 楼主| 发表于 2019-4-10 13:54:18 文学云(www.wenxueyun.com) | 显示全部楼层
谢谢姚老师的关注和雅评,祝你幸福快乐!
发表于 2019-4-10 18:45:47 | 显示全部楼层
读其文,似乎闻到了槐花的清香,点赞赵老师,生活趣味浓郁。
 楼主| 发表于 2019-4-10 19:38:50 文学云(www.wenxueyun.com) | 显示全部楼层
大街北平 发表于 2019-4-10 18:45
读其文,似乎闻到了槐花的清香,点赞赵老师,生活趣味浓郁。

谢谢韩老师关注与点评,祝安康快乐!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

文学云(文学现场西湖版):华语网络文学创作云

文学新生态【西湖IP大会论坛现场】网生迭代 为I而生

总编辑:郑峰 王金铃 轮值主席:巩本勇

运营总监:醉墨轩

侵权违法投诉电话:0533-7770016 西湖专线:13 175 114 117

法律顾问:宮立军(山东利公律师事务所主任):0533-6289796

现场论坛 |文学现场| 淄博艺术网 |淄博花卉网|淄博女人网

快速回复 返回顶部 返回列表