【金钱菇采风】春风识得响水涯 开花无数黄金钱

陈柳来

春风识得响水涯，开花无数黄金钱
淄川陈柳来

两美其必合兮，孰信修而慕之？喜欢某种美食，总是缘起它的名字。如山东响水涯农业科技发展有限公司培育的蘑菇新品种——金钱菇，还有公司名响水涯。该公司坐落在淄博市张店区湖田街道办事处商家村工业园，金钱菇长什样？响水涯名起何处？2月17日，春寒料峭，我有幸参加文学采风活动，终识金钱菇庐山真面目。

17日上午9点多，我们抵达淄博响水涯农业科技有限公司。会客室里，我们一边品着桦褐孔菌茶，土元酒，即食土元，一边听孙青山经理介绍他的金钱菇和他的系列农产品。原来金钱菇是他从黄色金针菇改良的菌菇新品种，是淄博独家。它成功克服了黄金姑塞牙的问题。它营养丰富，口感润滑，富含多种微量元素和氨基酸。用它做出的菜味道鲜美，香气袭人。营养位列菌类草菇、平菇、白蘑之上，享有“绿色植物，植物增智”的美誉。它味道独特的清香，能调节人体免疫力，增强新陈代谢、助消化、降血压、减少胆固醇、预防疾病的功效。

听完孙经理的介绍，我们走进金钱菇养殖大棚。终于识得庐山真面目:一株株金钱菇亭亭玉立，伞如金钱，或团或簇；似佳丽，赛天仙，神态各异，袅袅聘聘，一缕阳光倾撒，朵朵金钱菇，魅力四射，顾盼生辉，真是“花开无数黄金钱”！文友们立刻拍照合影。望着鲜嫩欲滴的金钱菇，真有点舍不得下箸。

孙经理见我们对金钱菇如此青睐，便介绍说可以一次购买一组，边观赏，边品尝。没想到孙经理能把金钱菇这一种美食吃得情趣盎然。原来金钱菇，不仅能吃，还能观赏。我们所谓喜欢美食，只不过穿肠而过而已。而孙经理是真正喜欢美食的，而是怀着感恩和敬畏，是把喜欢和美食的灵性请进心里，吃得情趣盎然！

金钱菇自上市以来，它在春节前后己在张店大润发超市、合家福连锁超市、和惠农业第一直销店、金乔农贸市场、龙凤苑农贸市场、海盛农贸市场的金阳光蔬菜店、小辛配菜店、四宝山农贸市场、齐盛宾馆、知味斋餐饮公司张周路店、山铝宾馆、付山度假村、山东理工大学的杏园宾馆、国际交流中心等超市和宾馆销售2万多斤。金钱菇并沒有因物以稀为贵。它以10元1斤的合理价位飞入寻常百姓家。更为可贵的是，孙经理还为许多残疾人提供就业岗位，把金钱菇送到残疾人的餐桌上。把自己培育的灵芝免费提供给患者治病。

随着孙经理娓娓道来的创业经历讲述，他以德治企，以仁爱人的儒商形象在我心中矗立起来。仿佛看见了他内心善良的河流，漾动的柔波，闪烁着温柔而持久的心灵光泽，是对自身、对人类、对于万物普遍的情感关怀。他的土元养殖，在别人利用取暖追求最大效益的冬天，他却让土元冬眠，遵循自然法则，这样的情感关怀，方能获得保质保量的土元产品。中医农业，无抗生态绿色养殖，是他企业转型经营理念。

在老龙湾大酒店，孙经理还特意为我们用金钱菇做了3个菜，品尝了金钱菇清炒的清香，凉拌的爽滑，煲汤的津津入味。

金钱菇为什么如此鲜美？我想不仅仅是孙经理对温度通风湿度把握精准。而是他拥有品质上让人放心、经营上对人诚心、担当上讲责任心、对人要有爱心的企业良心。以义取利，以利济世，义利合一，方可赢得客户的心。

居善地，心善渊。金钱菇，这朵灵性仙菇奇葩，因了老龙湾善水的滋润会更加丰盈诱人。
而孙经理名中的青山一定与老龙湾有缘源的，他的响水涯农业科技有限公司，才是真正的金山银山。水润青山菇香浓。倘若元朝诗人王哲，踏此被唐王李世民封为“龙泉石碑”的宝地，目睹金钱菇“开花无数黄金钱”的美景，熟识以胸怀中医农业、无抗生态养殖，以利济世，以仁爱人为理念，引领乡村振兴的孙经理，一定会挥毫泼墨:青山绿水，自与今朝是长醉！

心语留芳

文字清新自然，从新的角度阐释了金钱菇 的功效，孙经理的经营理念等，给人留下深刻印象。

晴儿麦田晴朗

拜读陈老师美文。名言佳句印象深刻！

劳丁

以义取利，以利济世，义利合一。柳来老师妙笔传神，文字入微含哲理，本文有独到之处。

陈柳来

晴儿麦田晴朗 发表于 2019-2-22 20:52
拜读陈老师美文。名言佳句印象深刻！

感谢钟老师鼓励，还需向您学习，祝好！

陈柳来

劳丁 发表于 2019-2-22 22:15
以义取利，以利济世，义利合一。柳来老师妙笔传神，文字入微入哩，本文有独到之处。

感谢丁老鼓励留评，遥祝春安！

山的那一边

涯水一响，黄金万两！！！

深山樵夫

文字深掘心意，叙述角度新颖，夹叙夹议，时有金句，如画龙点睛，升腾立意，赞！

冷月清辉

春风识得响水涯，开花无数黄金钱。
他拥有品质上让人放心、经营上对人诚心、担当上讲责任心、对人要有爱心的企业良心。以义取利，以利济世，义利合一，方可赢得客户的心。
此朵最美！

陈柳来

心语留芳 发表于 2019-2-23 09:26
文字清新自然，从新的角度阐释了金钱菇 的功效，孙经理的经营理念等，给人留下深刻印象。

感谢谢老师鼓励，问好！