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春风拂过响水涯 淄川窗外风
美好体验是从一缕茶香开始的。
那杯茶摆在面前,茶香袅袅,我对茶没有研究,平时都是牛饮解渴而已,以为是普通的红茶,及至轻轻啜一口,一种奇异的香随着茶水沿食道而下,沁入心脾通体舒泰,香而不腻甜得轻灵,是我喝过的最好喝的茶。主人介绍说,这种茶叫“桦褐孔菌茶,是自己制作的茶。奥,是了,山东响水涯农业科技发展有限公司就是生产各种菌类的公司。
白灵菇、黑松露、红平菇、灰平菇、金针菇、鸡腿菇、香菇、茶树菇,等等,还有满地都是泛着光泽的金钱菇。没见过大片金钱菇的人,永远都想象不出一包包,一筐筐,成片的金钱菇挤挤挨挨在一起竞相成长是怎样壮观的景象。幽暗的厂房里,一丛丛的金钱菇恣意生长,大的如铜钱,小的如小孩子的指甲,边缘是白色,由外及里,颜色越来越深,一直深成金黄色,即便是光线幽暗,也能清晰地看到金钱菇上的光泽,如上好的陶瓷光影里闪着柔和的光,而当一缕阳光从房顶的缝隙漏下来,洒落在一簇金钱菇上,这簇金钱菇仿若得到上天的眷顾,顿时与众不同起来,阳光里的金钱菇,丰腴、娇嫩,姿态万千,是落落大方的美女在顾盼生姿。
金钱菇是有内涵的美女,好看只是一个方面,作为一种食用菌,它的好吃和丰富的营养,才是金钱菇的内涵,降血压降血脂,预防疾病抗衰老,可以做汤可以凉拌,随遇而安百搭都行是一种菜蔬的最高境界。一群雪白的大鹅在水池里踱步,无数金钱菇在暗房里拔节生长,路边的核桃树林正在等待春意萌发的日子,一切都刚刚好。
而正月的寒风里,土元正在冬眠。一个个水泥槽里,无数只土元埋伏在饲料中,仿若百万雄兵,只待惊蛰的那一天,欣欣然睁开它们小眼睛,开始活力四射的生活。这种近乎野生的生存环境,保证了土元的品质和功能。土元是一味传统的中药材,名贵的凉性药物,可逐瘀、破积、通络、理伤,是治疗闭经、产后瘀血腹痛、跌打损伤等,土元的抗凝血、抗氧化作用应用于临床医学上,治疗冠心病、高血压、风湿筋骨痛等疾病,对白血病、急性乙型肝炎、脑梗塞、恶性肿瘤等也有很高的治疗效果。第一次知道区分雄雌土元的方法是有无翅膀,雄土元有翅膀,否则就是雌土元。于是我们吃到了有翅膀的土元,也吃到了没有翅膀的土元。
凡美食定要尽兴才好,响水涯农业科技发展有限公司的孙青山经理,给了我们品尝美食的机会。“把中医和农业结合起来”、“实践中医药食同源理念,使人们通过饮食达到强体增智”,这些都是孙经理的企业发展梦想。金钱菇销售的超市有大润发超市、合家福连锁超市、和惠农业第一直销店、金乔农贸市场、龙凤苑农贸市场、海盛农贸市场的金阳光蔬菜店、小辛配菜店、四宝山农贸市场等,使用金钱菇的宾馆饭店有齐盛宾馆、知味斋餐饮公司张周路店、山铝宾馆、付山度假村、山东理工大学的杏园宾馆、国际交流中心等,方便快捷随时可买。
还有一群人,也有了他们的致富梦。那就是一群丧失劳动能力的残疾人,在孙青山的带动下养殖菌类和土元,孙经理为他们提供技术支持和售后服务。一直以为,有慈悲心,有善举能感同身受,是一个人最大的美德。
响水涯,干脆利落很有想象力的三个字,凝眸间,仿若听到泉水叮咚之声。泉水四季长流,企业蓬勃发展。立春的节气已过,春风推开寒冬的桎梏,阳光更明媚,空气更润泽,无限希望在前头。
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