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梅来看美国(5)走近美国农民 微刊发表

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发表于 2018-8-18 06:28:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
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我是农民的孩子,养育我长大的五谷杂粮,都是农民们刀耕火种,个中辛苦可想而知。所以,无论走到哪里,农民总是我的关注焦点。

近年来,特别是退休之后,我有幸跨出国门,两次到访美帝,游走了东西海岸的纽约、华盛顿、波士顿、费城,洛杉矶、旧金山、拉斯维加斯等城市,令人眼界大开。

早就知道,美国是当今世界综合实力最强的国家,但并不知道,美国最具世界竞争力的并不是它的工业或制造业,而是它的农业。

美国农业的生产方式和生产力水平都处于世界最发达之列。美国农民虽然只有300万,但出产的粮食却够全球20亿人食用,也就是说,一个美国农民可以养活700人。

美国国土面积也是960多万平方公里,人口却是中国的零头,一户农民会有一大片农场,中国农民9亿左右,平均起来一人还不到一亩的土地。这意味着,在一个美国农民耕作的两块天安门广场大的耕地上,有160名中国农民在耕作。

美国真是块宝地,面积和我国差不多,可没有像中国有大片的高原、高山、沙漠、戈壁、碱滩,它的大部分面积是平原、丘陵,适于草木生长。

也不像中国只一面靠海,大片的内陆地区因海风吹不到而常年少雨和无雨,空气干燥。美国东西南三面有海,充沛的水汽源源不断地吹到土地的每一角落,平均年降雨量为760毫米。

东北部五大湖地区,千湖并生,所蓄淡水占世界淡水总量的20%;中西部是大片的平原,适宜种植各种庄稼,土地肥沃,只有不到百分之一的人从事农业生产,土地轮耕轮休,粮食出口赚钱。

美国约3.15亿人口,农民约占1%,可是美国却是当今世界最大的农产品出口国,每个农民年均收入21920美元(约15万人民币)。

美国农民的收入40%来自政府的农业补贴。光景好的时候,大型农场主家庭一年收入20万美元(136万人民币)也是有的。

美国人少地多,机械化作业,粗放经营,地垄很宽。美国农业生产主要依靠家庭农场,农场经营规模大,农业现代化、机械化程度高。

美国的“农民”,并不是"面朝黄土背朝天"的体力劳动者,而是一个企业经营家,虽然他们仍旧从事农副业生产,但同传统的农民完全不同了。

美国农田一年只种一季,春种夏收,哪年种什么,全由政府下订单决定,若没有下订单,那就让地撂荒,政府给予相应的补贴,有点儿“计划经济”的味道。由于“天时地利人和”,农业生产者的收入比城市人要高,这里“工农”差别完全消灭了。

美国的农民大都是农场主,大都是娶城里的女人做妻子。到2015年,美国的农场约有220万个,平均每个农场的面积为418英亩,大约等于2400亩。每个农场的劳动力平均为1.6个。有88%的家庭农场,每年收入超过100万美元。

中国农民要比美国农民吃苦耐劳,总是起早贪黑的干活,没有休假。美国农民虽然平常也很忙,但他们每年都会腾出时间带上家人外出休假旅游。

美国农民旅行的一切都和农场相关,他们出去旅游时,通常带有考察性质,通常会买当地的一些农产品,或者和农场相关的一些工具。

如今,在美国农场,尽管农民依然要坐在驾驶室内,但无人驾驶拖拉机变得越来越普遍。传感器已经可以探测机器正在做什么或农作物的长势如何。农民可以利用iPad监控种植和收获全过程。

在美国,这种模式被称为"精确农业"。在种植、施肥以及收获期间,农民甚至能够了解每一株农作物的状态。它们想知道某粒种子的生长是否比其他种子更好,或为何某个地块的田地产量很差。

精确农业利用测绘卫星和其他技术,让农民了解最小6平方厘米范围的土地,以便更有效的下种和施肥。

此外,很多农民都是硕士。50岁以下的农民很多都有硕士学位。他们在猪背上装超声波装置,数据输入电脑,当猪肉和骨头长到一定程度的时候,系统会提醒你什么时候猪可以出栏。

很多“农民”只是有农场情结的富人。比如,有医生和律师养殖羊驼或名贵品种的鸡。有人视农业为有意义的工作,并做得很好。有人把它视为爱好,并放弃了白领的工作。

美国农民很注重厨房和餐厅的装饰装修,一般的农民家庭会有花园、车库,有的农民家里还建造了游泳池,他们的居住环境不比城市差。

种地也需要像企业那样经营。想种地的人常常忽视了这一点。他们认为只要种了,人们就会排着队来买。或许如此,但种植者还是需要包装、营销打出品牌,以让自己和自己的农产品脱颖而出。

重视农业发展的科技支撑,加大对农业的科技和教育投入,提高农产品科技含量,不断提升农业现代化水平。重视农业科技的推广和应用,不断推进科技创新,也是美国农业快速发展的原因之一。

美国高等农业院校在美国现代农业发展中发挥了重要作用。内战后美国建立了大批赠地学院,充分利用高校人才密集、设备先进的优势,集中大量人力物力广泛开展有针对性的科学研究,培养了农业现代化所需要的大批实用型人才,为农业发展提供了强有力的技术保障。

此外,美国农业法律法规十分健全。美国重视对农业的保护,在立法、制度、政策等多个层面扶持农业发展,为农业发展提供全方位支持和指导。

在美国,农民是一个令人向往的职业,当农民有一种自豪感,他们把农民当成像医生一样的职业,很多农民因为喜欢农村的宁静而选择不去城里。

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发表于 2018-8-19 17:38:11 | 显示全部楼层
    看了该文,大开眼界,想不到在我国最苦的行业却是美国令人羡慕的行业。所以中国人不要盲目自大,还是应该看到我们与美国的差距。我们不应崇洋媚外,也不能看不到外国的先进,特别是科技的领先。现在国家应大力发展农业科技,快快改变农业的现状,让广大农民早日进入小康。
 楼主| 发表于 2018-8-21 07:35:45 | 显示全部楼层
胡敦荣 发表于 2018-8-19 17:38
看了该文,大开眼界,想不到在我国最苦的行业却是美国令人羡慕的行业。所以中国人不要盲目自大,还是应 ...

感谢胡老师赏光点评!近日应酬多迟复为歉!美国只有300万左右的农业人口,却能生产出能养活20亿人口的粮食产品,中国14亿人口,农民占半数以上,却还要进口美国农产品。这就是中美农业的差距,这种差距,说白了就是小农经济与资本经济和高科技的竞争。期盼随着改革开放,反贪深入,国家能从根本上解决中国的三农问题,让我们的父老乡亲早日奔小康!
发表于 2018-8-22 14:22:04 | 显示全部楼层
三十年前,上小学时,就听我们语文老师,也是我们学校的校长说到美国农业。今日读了崔老师图文展示的美国农业,更是耳目一新,此生又多了一个梦想。有机会我也去美国考察下农业,然后有缘回故土,再当一次农民,不,当农场主,为祖国的乡村振兴添砖加瓦!
 楼主| 发表于 2018-8-23 11:07:47 | 显示全部楼层
见贤思齐 发表于 2018-8-22 14:22
三十年前,上小学时,就听我们语文老师,也是我们学校的校长说到美国农业。今日读了崔老师图文展示的美国农 ...

感谢夏老师热情洋溢的点评支持!在美国,尽管城市比农村繁华,但仍有不少人留在农村,甚至选择一辈子当农民。春耕时节,美国农村村民生活舒服又方便,种地靠科技靠机械,政府补贴有保证。如果中国也有这么好的法律法规支持力度,我想和你一样,不知有多少人想当农场主!另外,你所需要的美国报纸搞到了,回去就给你!
发表于 2018-8-23 21:28:32 | 显示全部楼层
崔麦来 发表于 2018-8-23 11:07
感谢夏老师热情洋溢的点评支持!在美国,尽管城市比农村繁华,但仍有不少人留在农村,甚至选择一辈子当农 ...

谢谢崔老师,我的电话和微信号码是13869320843,回来联系,为您接风!
 楼主| 发表于 2018-8-24 11:22:49 | 显示全部楼层
见贤思齐 发表于 2018-8-23 21:28
谢谢崔老师,我的电话和微信号码是13869320843,回来联系,为您接风!

谢谢夏老师的盛情!手机号已收藏,保持联系,期盼早相逢!
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