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中华龙腾二月二

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发表于 2018-3-17 07:25:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
文/三虎
几天前开车上班的时候,偶然间在小区门口碰到一位老汉,正用手摇着那种老式的米花机在爆米花,虽然因为急着上班并没有停下车,但心里却也未免有所触动。车行不远,背后传来一声沉闷的巨响,从后视镜中望去,那位老汉佝偻在氤氲的白烟之中,那情景是那样的熟悉而又陌生,就好像是一副穿透了岁月的年画,就这么固执地贴在了脑海中,久久挥之不去。
二月二,龙抬头,大仓满,小仓流。年味尚未散尽,春天却真的来了。
小时候,爆玉米花这种场景应该是二月二前后所特有的,咱们桓台这地界有一段民间童谣:二月二,炒蝎子;不给(ji)俺吃,尥蹶子。这里边所谓的‘炒蝎子’并不是说真的把‘蝎子’拿来放锅里炒,而是指的几种干炒的美食:黄豆、玉米花以及面做的豆萁。这几种东西放在一起,黄豆的浓香、玉米的清香、豆萁的麦香相互混合,放在嘴里酥脆可口,尤其是那些被炒开了花的玉米粒,那种略带甜味的焦香沁人心脾,几乎能化到人的骨头里。所以在童年的记忆中,有关二月二最深的印象,就是咬着指头蹲在母亲身边,眼巴巴地看着她‘炒蝎子’。
也不知道从什么时候起,街面上突然出现了一种专门用来爆玉米花的机器,操作者把人家送来的玉米粒用一只搪瓷缸子量好倒进去,盖严,然后就放在炭火上摇啊摇。左摇三圈,右摇三圈,时不时还要看看把手那儿安着的一只表(那时候不认识,长大了才知道那玩意叫做压力表)。在那时候的我们眼里,这只机器是很神奇的、爆米花的人是很神秘的,他的动作是很优雅很沉稳的,就好像他在那摇动的不是机器,而是悠然逝去的岁月,是不因物质匮乏而贫瘠的一个丰满的精神家园。我们用崇拜的眼光看着他,看着那个在炭火上转动的机器,只等着他缓缓起身,撬动炉盖,那一声巨响之后,我们欢呼雀跃着去疯抢那些散落在地上的玉米花,在主人家半真半假的叫骂声中,我们的童年岁月也开成了一朵春风中无忧无虑的小花。
二月二的习俗还有很多,记得小时候,这一天母亲总会早早地叫我们起床,说什么:二月二,龙抬头,龙不抬头我抬头。要是我们躲懒不起,母亲就会非常生气,说这样会破坏一年的运气,人越来越懒,啥好事都落在别人后头。等一家人都起来了,母亲就开始提一盏灯笼犄角旮旯到处去照,嘴里还念叨:“二月二,照房梁,蝎子蜈蚣无处藏。”后来有时候我就想,这一天吃的所谓‘炒蝎子’,是不是就有这种寓意?现在老人已经不在了,这些事也就无心再去考究,大小也算是一件憾事吧。
小时候不知道二月二到底是个什么节日,更不知道大人所说的‘龙抬头’跟‘炒蝎子’、‘爆玉米花’之间究竟有什么关联,后来长大了,专门为了这件事去查书,这才明白原来这一天叫做‘春龙节’,而且大有来头。
龙作为中华民族的图腾,一直在我们的民族文明中占据着举足轻重的地位。据许慎的《说文解字》记载:“龙,鳞中之长,能幽能明、能细能巨,能长能短,春分登天,秋分而潜渊。”这大概就是“春龙节”习俗的最早记载。从科学角度看,农历二月初二还是“惊蛰”前后,大地开始解冻,天气逐渐转暖,农民告别农闲,开始下地劳作了。所以,古时把“二月二”又叫做“上二日”。因此,盛行于我国民间的春龙节,在古时又称“春耕节”。据说,如果这一天潜渊之神龙还没有苏醒的话,那么天上的神仙就会用轰轰隆隆的雷声来呼唤它了。
相传唐朝的时候,因为武则天一个娘们当了皇帝,天上的玉皇大帝很不高兴,便下令三年内不许向人间降雨。但司掌天河的玉龙不忍百姓受灾挨饿,偷偷降了一场大雨,玉帝得知后,就把它打下天宫,压在一座大山下面。而且山下还立了一块碑,上面写道:龙王降雨犯天规,当受人间千秋罪。要想重登灵霄阁,除非金豆开花时。
要说老百姓是懂得感恩的,为了拯救龙王,人们就到处寻找开花的金豆。到了第二年二月初二这一天,人们正在翻晒金黄的玉米种子,猛然想起,这玉米就象金豆,炒开了花,不就是金豆开花吗? 于是家家户户爆玉米花,并在院里设案焚香,供上“开花的金豆”,专让龙王和玉帝看见。龙王知道这是百姓在救它,就大声向玉帝喊:“金豆开花了,放我出去!”玉帝一看人间家家户户院里金豆花开放,只好传谕,诏龙王回到天庭,继续给人间兴云布雨。
从此以后,民间就逐渐形成了这种习俗,每到二月二这一天,人们就支上锅爆玉米花,也有的地方会炒黄豆,后来干脆将这两样东西混合了起来,甚至还添上了白面做成的豆萁,随着时间的推移,这所谓的‘金豆子’开花就演变成了我们嘴里的‘炒蝎子’,成了一种颇具特色的美食。

虽说这只是一些虚无缥缈的民间传说,但是却也正象征着老百姓对于幸福生活的美好向往,还有他们心里那杆不偏不倚的称:谁真心爱惜百姓,谁真心为老百姓谋福利,老百姓心里就向着谁,任你再怎么位高权重、任你再怎么不可冒犯,只要你侵犯了老百姓的幸福,那么老百姓就必然会想着法儿的跟你对着干!千秋功过后人评说,这后人所评说的可不止是书本上的历史,更是人们心里的一本不见于文字的账!
二月二,龙抬头,泽润万物谱千秋。春风化雨腾云起,昂首天外傲九州。大仓满,小仓流,安居乐业情悠悠。日出东方耀华夏,中原瑞气四海收!
发表于 2018-3-17 10:23:51 | 显示全部楼层
在网上常见“三虎”大名,读文果不一般。看来中国的节日和民间故事,大都是向善的。值得我们去挖掘。

问好。
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