本帖最后由 窗外风 于 2018-1-26 20:16 编辑
博山猕猴桃不只是有点甜 文/窗外风 秋天的池上,蓝天高远,碧空如洗,不知名的小虫子扑闪着翅膀缓缓地飞过来飞过去,空气中漾着一种说不清道不明的味道,慵懒而喜悦。我们在猕猴桃林里,提着桶,满眼都是成熟的猕猴桃,看看这个桃很好,那个桃也不错,这棵树上摘几个,那棵树上摘几个,总之贪心得很,挑剔得很,乱果渐欲迷人眼,每一个猕猴桃都很好,每一个都想摘下来据为己有,到最后却只能哈哈笑着罢手,桶都满得提不动,还是猕猴桃的主人过来帮我提出去。
博山猕猴桃特别甜,草绿色毛茸茸的猕猴桃托在手心圆滚滚沉甸甸。去博山池上之前,曾从微信里看到一个小视频,教我们各种水果的去皮方法,猕猴桃当然是要用不锈钢勺子吃,作为吃货的我们,竟然就真带了一把勺子去。当我从塑料袋里取出勺子品尝猕猴桃的时候,猕猴桃主人先是一愣,然后就偷偷笑了。吃货的境界当然是没有最会吃,只有更会吃。
这个时节,正是万物成熟的季节,棵棵猕猴桃树上都披挂满了果实,枝叶不堪重负的样子,一排一排的猕猴桃树一眼望不到边,一片一片的猕猴桃园区在这片广袤的土地上生了根。
博山南部山区,山清水秀,空气清新,是旅游度假的好去处,也是盛产绿色无污染有机农产品的好地方,猕猴桃不打农药不施化肥,是纯绿色食品。绿色的南部山区,除了高山和山泉,没有任何工厂,空气清新甜美,猕猴桃的种植历史已经有二十多年,因为是山区,气温昼夜温差较大,使猕猴桃的甜味大增,口感更佳。富含人体所需的17种氨基酸和钙、磷、铁、硒等多种矿物质,国家工商总局为其颁发了“博山猕猴桃”国家地理标志证明商标。在红黄绿三色猕猴桃园区主人董云健老师的介绍里,红色猕猴桃是因为含有花青素,绿色猕猴桃膳食纤维多一些,黄色猕猴桃含有胡萝卜素,无论哪种猕猴桃都对人体有很大的益处。是淄博市唯一一家拥有红、黄、绿三种颜色,六个优质品种的猕猴桃园。听董老师的创业故事,令人唏嘘感叹。而董老师更是把果木培育种植经验介绍给果农,带动大家共同富裕。
博山猕猴桃产业在二十余年的发展中,已经形成了一条龙的产业链,给了很多人就业的机会,带动了大家共同富裕,一个人富不是富,大家富才是富,一个园区的发展孤零零的成不了气候,大片大片的园区雨后春笋般发展起来,才有了品牌有了知名度。博山猕猴桃不止是有点甜,它很甜,甜的不止是口感,更是人心,当秋天来临,当大片大片的猕猴桃成熟,当一波一波的游人来采摘猕猴桃,当一车一车的猕猴桃带着博山标志走向全国各地甚至出口走出国门,当一叠叠票子装进口袋里,果农们笑了,猕猴桃的甜真的甜到了心底里。 2018.1.26
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