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本帖最后由 高山流云 于 2017-9-17 17:03 编辑
遥想金秋
高青 郑书元
秋天是人们收获的季节，又逢美丽的金秋，让我遥想童年的秋天。
童年的秋天，秋高气爽，天是湛蓝的，要比现在的天蓝的很。秋收时节，田野呈现金黄色，人们称金秋，金秋是人们期待的收获季节。“秋天到，秋天到，田里庄稼长得好，棉花朵朵白，大豆粒粒饱，高粱涨红了脸，稻子笑弯了腰 … ..”这时我们那时教科书上学到的，以后就成了我们那些孩子们，在们秋天里来唱起的童谣。
童年的秋天，最早成熟的是人们早春播种的高粱。高粱，老家的人们祖辈叫它秫秫。高粱的全身都是宝，高粱粒那时人们的当家粮食之一，高粱面做的农家饭是人们最喜欢的，无论是高粱面窝头还是高粱碴粥，均是农家人最爱喝的糊糊。现在糖尿病人的主食，最佳就是高粱面食品。高粱秆是当时人们建房用得房顶建材之一，用高粱秸做成的秫秸箔坚固耐用，现在我家里保存着老父亲在世时做的秫秸箔，已经二十多年了，至今还能用。脱去高粱粒的穗子，它是人们加工笤帚的主要原料，现在人们仍然在使用高粱穗笤帚，高粱穗笤帚遍地城乡各地，是人们日常生活中必须品。
不忘童年娘做的高粱红枣糕。农历的七月十五，是我们农家秋天到来的第一个传统佳节，这时高粱已经成熟登场，娘就把新收下来的红高粱粒磨出面，用酵母将高粱面子发酵，让其膨大，掺上从枣树上摘下来的鲜枣，放在锅里大火蒸熟，出锅后娘拿铲子把蒸好的高粱红枣糕切块放在家人的碗里，这是秋天我们那时过节吃的最好的美食。光阴荏苒，日月如梭，娘早就不在人世，可她做的高粱红枣糕的味道仍旧回味无穷。
童年秋天的遥想不只是那些红高粱，还有现种植在几乎绝迹的黍子，黍子的形状相似稻子，稻子是在水田里种植，而黍子是在旱地里种植，它好种植易管理，就是产量低。黍子是一年草本植物。子实叫黍子，碾成米叫黄米，黍米性粘 ，是深受人们喜爱的农家黍类之一 。黍米还是酿黄酒的原料。用黍米做的黍米糕，至今流行城市农村市场，深受人们的青睐。用黍子穗加工做的床上用的笤帚，曾经流行一时。我小时候家里用的笤帚几乎都是黍子穗加工做成的，它当时还是家里孩子结婚，女儿出嫁陪送的嫁妆之一。现在农村不再种植黍子了，遥想童年的黍子，用粟米做的饭食，用黍穗做出的精致笤帚已成为回忆。
金秋枣儿红，树上那红彤彤的枣儿，有圆枣（零枣）、长枣（躺枣）和小枣，给金秋增添了一份色彩。又是一年枣儿红，又是一年枣儿熟，此时家里那棵几经百年的老枣树，见证着我童年金秋的足迹，遥想童年上树摘枣、打枣时的情景仍记忆犹新。树上的枣儿吸引着饥饿的我，每当放学回家，放下书包我便跐溜一下爬上枣树，专捡枣儿大得、红的摘下来往嘴里塞，不顾娘在树下囔囔，一概不入耳，吃跑了还摘上满满的一兜，跐溜一下从树上下来窜到外边玩去了。
那时家里的枣树正是盛果期，树上的枣儿我是摘不完的，同时也招来不少来我家吃枣的人，娘的人縁好，我家的枣树结的枣儿要比其他家的枣儿熟的早，每天枣树底下有不少落下的枣儿。打枣是我家最隆重的事儿，时间选择在清晨，还邀请人来帮助打枣，娘扫净树下的落叶，铺上一块破布料，大人拿一根长竹竿，先是站在树上摇晃一番，然后手持竹竿不停地抽打，那些熟透了的枣儿就回哗啦——哗啦 ——落下来，落在树底下捡枣的孩子们的身上、头上… … 欢声笑语回荡在农家小院，每当帮助我家打枣捡枣的人临走，心善的娘总是送给他们一些枣儿，尽管他们婉言谢绝娘的馈赠，最终还是拗不过娘，只有把送给他们的枣儿各自带回家去。
遥想童年的金秋，浮想联翩，曾经的金秋，曾经的蓝天白云 ，那些勤劳淳朴的人们，带给我们的将是抹不掉的遥想和记忆。人们期待金色的秋天会越来好，让金秋收获的季节，为人们带来丰收后的喜悦与分享。金秋的蓝天会更蓝，金秋的收获会更丰硕，金秋的水会更绿… … 人们在不断绘制一副金秋的画卷 。
2017.9.16.
郑书元，笔名：高山流云，本人擅长亲情散文创作。用淳朴的语言文字，讲述自己身边的人和事。
QQ邮箱：3130426148@qq.com.
手机：13070673139.
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