漫谈博山民俗端午节

淄水金山黄丰年

张店：黄丰年           
                              漫谈博山民俗端午节
    端午节是我国是纪念战国时期著名的爱国诗人屈原而由民间形成的重要传统节日。现在国家又将此节日与春节、清明节、中秋节一样定为法定节日。
    两千多年来此节在民间形成了特有的节日文化。在我国南方习惯于这天吃粽子、划龙舟，做香袋、吃鸡蛋等内涵。而在我国的北方也大都有吃粽子，插香艾等习俗。虽然形式不太一致，但纪念屈原，激发爱国之情的内涵是一样的。
在我国的北方这天除吃粽子，插香艾之外，各地也还有其他的形式与内容，成了乡间民俗文化的重要的载体，也形成了各地端午节的特有的节日文化。
    别的不赘述，就我市的南部博山淄川一代，尤其是博山南部山区民间节日内涵更加丰富，形式也更加多样。下面就以博山南部山区为例浅述一下端午节的习俗与文化。
在博山民间端午叫“单五”，过此节称之为过“单五”，在时间、饮食等方面有其独到之处。
就时间来说，不仅限于初五这一天举行活动，而在这些地方却是四天，从初二就开始了，主要的内容是走亲戚。一般是晚辈看长辈，基本上是到岳父母家，或者姥姥家、姑舅家等。
    青年人自订婚或者刚结婚过此节是非常隆重的,要去岳父母家亲自探望，礼品要特重，一般是五色礼，烟酒糖茶与肉要一应俱全，岳父母家接待也很重视，杀鸡宰鹅，一般是在家中精心制作，接待姑爷，或者刚出阁的闺女，这天过去之后，女方（指未婚者）到初三或初四也要备上重礼到男方家回礼并住下，到初五全家过节，男方还要给女方备好衣服或者礼金，过了这天女方方可回家。若去看外祖父母也是礼品较重，只不过当天返回，到姑舅家则相对简单些，有时放下礼品即返回，对方是不需要回礼的。这样的形式称之为送“单五”。对于自己的父母长辈也要单独表示，一般是送点生活必需品，或者给他们一点钱，由他们自行购买所应心的，只是表达了孝心就可以。但在初五这天全家大团圆一块吃饭喝酒，热闹非常。
这样在节前四五天全家就开始准备，城里一般是包粽子，而在乡下便没有包粽子的习俗，随着改革开放，与时俱进。特别是城镇化的步伐加快农村现在也有包粽子的习惯，但只是个例或者说是小数，还不是主流。一般是选择上等的鲜亮菜蔬与猪肉到初五这天举行家宴吃水饺，子女们对长辈表达孝心，尤其是还未过门的“准媳妇”在场，还有家里添了丁，那全家则更热闹，全家欢聚一堂，其乐融融。
    在准备家宴材料的同时还要准备艾草与彩蛋。香艾必须用“家艾”。也就是叶子圆大，背面是白色，正面是绿色的又壮又旺的，采到之后经过修剪，捆绑好到初五这天一早插在房门的上方，那独有的艾香味萦绕在房间庭院。就连那些昆虫小咬也会退居三舍，不敢贸然一步。据说这种习俗除了它特有的香味之外，还有相亲相爱之意，在客观上起到驱除蚊虫之效，受到人们的推崇。所以一般没有用细瘦叶子尖长的野艾，只有找不到家艾之时，才将其代替一回。彩蛋一般是涂上红色，表示红红火火，每人最少要准备两个以上，并且一早就将鸡蛋煮熟。除了走亲戚、举行家宴，插香艾，吃彩蛋之外，有的还在这天一早做糯米糕等。在上世纪六十年代还有在这天给孩子抹雄黄之俗，据说是祛病镇灾，防止蚊虫叮咬所用。但现在这种习俗大都没有了。随着时代的进步，端午节也增加了不少的时代内涵。特别是节日期间官方或者民间举行书画展、诗会、笔会、歌舞比赛等形式，丰富了端午节的内容，注入了时代的元素，使端午节形式更加活泼多彩，内容更加丰富有趣，给人们增添了美得享受，因之端午节在纪念屈原，激发国民爱国之情的同时，也传承了中华民族国学传统与文化。

2017年5月16日

著名爱国诗人屈原（国画像）


节日粽子红枣

门口插香艾






黄丰年：山东 淄博职业学院教师。博山区石马镇南沙井村人，现居淄博张店。 爱好文学写作，喜欢散文、纪实文学、诗歌创作。系淄博市作家协会会员，音乐家协会会员，音乐文学协会会员，在多家报刊媒体发表作品三百七十余篇。专著《金牛山大观》、《绿洲沃土》、《雪落无声》、《金牛山大观》增修版（与丁恩昌先生合作）、《五谷杂粮》、《瑞雪映春》主编或参编多部文史书籍。

      
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张玉国

风俗的确如此，一板一眼，流传深远。

淄水金山黄丰年

+感谢的各位文友的关注与玉国先生的点评。

高青顺昌

拜读黄老师的佳作，了解博山民间端午节的风俗，学到了不少知识。为黄老师点赞！

疯子

看来“单五”节博山很重视，周村也就是插插艾香，吃吃棕子而已。读佳作，长见识。问好，

淄水金山黄丰年

感谢高青顺昌，疯子问友的关注与褒奖问候。节日也随着时代的变化，外延不断扩大。内涵不断的丰富，使中华民族的节日文化生生不息。