白家丸子

小小的绿叶

深山樵夫 发表于 2016-7-13 22:10
小时候在老家能够常吃到“白家丸子”，现在张店的“白老三”丸子就是白家丸子的传承，味道也不错。据说现 ...

白家馆，生意好。吃过，真好吃。

深山樵夫

捉鱼的樵夫 发表于 2016-7-13 23:51
欢迎到博山来吃

欢迎捉鱼版主留评支持。问好！

橄榄枝

跟着学习，博山美食确实有名，呵呵，真该去博山玩一玩，顺带尝尝。

深山樵夫

小小的绿叶 发表于 2016-7-14 06:33
白家馆，生意好。吃过，真好吃。

不知商老师是否有白家馆的联系方式。

深山樵夫

橄榄枝 发表于 2016-7-14 12:47
跟着学习，博山美食确实有名，呵呵，真该去博山玩一玩，顺带尝尝。

好，抽时间我们一起去。

岁月留痕

改日去尝一尝。

胡敦荣

     真也好，仿也好，总之作者把制作白家丸子的全套工序写出来了，按这工序做出的丸子既是不是真传，也肯定很好吃。这是作者的笔工。

深山樵夫

岁月留痕 发表于 2016-8-5 11:13
改日去尝一尝。

哈哈，一起去，博山不光是有白家丸子，石炭坞的张家丸子也是很不错的，鲁菜起源地，到处是特色美馔。

深山樵夫

胡敦荣 发表于 2016-8-5 12:34
真也好，仿也好，总之作者把制作白家丸子的全套工序写出来了，按这工序做出的丸子既是不是真传，也肯 ...

谢谢胡老师精彩留评，问好！

深山樵夫

胡敦荣 发表于 2016-8-5 12:34
真也好，仿也好，总之作者把制作白家丸子的全套工序写出来了，按这工序做出的丸子既是不是真传，也肯 ...

谢谢胡老师精彩留评。问好！