时绕麦田求野荠

羞涩的小虎牙

时绕麦田求野荠

　　　　　　沂源县国土局　李宁宁

　　一句“城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花。”把春天与荠菜连在了一起。几场暖暖的春风吹过，几场温润的细雨下过，在和煦的阳光与柔和的风中，小野菜们发芽了、开长了，或胖或瘦的叶子，或黄或白的小花，摇曳在了田埂地头。

　　双休日，我们一家三口提篮携铲直奔郊外的麦田，在春天泥土的香味里寻找荠菜。不为挖多少，不为怎么吃，只为找回儿时“时绕麦田求野荠”的心境。儿时，不知道荠菜有明目、解热、利尿、治痢的药效；不知道它的花与籽可以止血，治疗血尿、肾炎、痢疾、麻疹、头昏目痛病症；不知道“三春荠菜饶有味”“残雪初消荠满园，糁羹珍美胜羔羊豚”这些前人赞美荠菜的诗句；只知道，找荠菜和挖荠菜的乐趣无与伦比，况且我的小菜篮还能改善家里的伙食呢。放学后，邀几个要好的小姐妹，穿梭在返青的麦田里，像沙里淘金，寻觅那些足以让我们垂涎的野菜。那些荠菜、蒿蒿草、灰灰菜、蒲公英、萋菜、苦菜......常常长在田埂上和麦垄间，稀稀疏疏的，与麦苗的绿盎然成一片，须躬身细细辨找，找啊挖啊，乐趣就这样来了，转眼间各式各样的野菜就堆满了小菜篮。

　　回家就不敢再走麦田了，怕自己经不起田里野菜的诱惑。有一句话叫做挖不尽的野菜。碰上了，总是要流连忘返的。我母亲是持家能手，挖回的粗菜野菜在母亲的手下，凉拌、素炒、做汤、做馅均是味道鲜美。比如荠菜能搁鸡蛋炒，苦菜可以熬豆沫，灰灰菜能烙菜饼，榆钱儿、洋槐花能拌上玉米面蒸着吃，配上蒜泥，啊！那真是人间美味啊！

　　“快过来，这里有荠菜！”儿子大声的喊声拉回了我的思绪，满头大汗的儿子在麦田间疯跑着，喜悦又激动，一串串开心的笑声，飘荡在在春日的上空。我们一路挖来，心被青青的麦田渲染的一片菲绿、一片鲜灵，心中充满了纯粹的欢愉。终于挖累了，直起腰来，才发现竟走了好远，小篮子里野菜已是满满的快要溢出来了。

　　白驹过隙，日月穿梭，童年去了，“菜篮子”去了，吃糠咽菜的时代去了，时绕麦田求野荠的乐趣却回来了......

高山流云

阳春三月野菜鲜，问候老师，拜读美文。

羞涩的小虎牙

高山流云 发表于 2016-3-9 20:49
阳春三月野菜鲜，问候老师，拜读美文。

同问候，顺祝您心情愉快！