【征文】金丝皇菊大蒸包,品鉴与畅想 桓台 那慕汗
“满园皆是黄金甲,饱嗅淡淡菊花香。遍地黄花依旧笑,不惧寒风仍疯狂。”虽然是采菊后满园的残枝菊叶,这是我对这片金丝皇菊园盛花时节的畅想。这里就是彭浩金丝皇菊合作社所在地,北辛文化与大汶口文化时期浮山驿文化遗址处,淄博经济开发区傅家镇浮山驿村,药食同源的金丝皇菊栽培基地。顶着凛冽的寒风,我参加了市网络作协组织的品鉴金丝皇菊大蒸包采风活动。
前几天,凄凄凉凉的胃不适伴随了我好长一段时间,用点药好转后,大夫告诉我说要养胃,喝小米山药粥一个星期准好。这粥道是不难喝,饥肠辘辘道成了常态,没想到两三个金丝皇菊大蒸包,既填补了肚的饥又解了馋的瘾。这是在金丝皇菊园的午餐。金丝皇菊大蒸包,是耿总精心研创的独特一味:肉馅的是韭菜、粉条馅;素馅是金丝皇菊、粉条馅。看似寻常,吃到口中却是细致入微的独特享受。没有吃过的,仅凭想象是无法圆满的,此生享受,真真的是不虚此行。
对于菊花我并不陌生,曾喜爱金元好问《赋十月菊》的诗: 黄花芬芬绝世奇,重阳错把配萸技。如今虽已是寒冬,来到园中,这金丝皇菊园却深情款款,我懂它的沉默不言,更佩服园主人耿鹏总经理的付出和圆满。这使我想起多年前在公园赏菊时邂逅的一位女子,她一袭红色长裙,如飘落花丛的菊花仙子,手捧一本书,坐在公园的长椅上,陶醉在字里行间,那专注那深情那样子,楚楚可人。我沉浸在这硕大的菊园里,想着那盛开时满眼的灿灿黄花,也想在此读一本好书,陶醉在菊香书香里,咏诵那首“采菊东篱下,悠然见南山”的诗句。是啊!我这人遇见这金丝皇菊园,心中又燃起了想过那种闲云野鹤的生活,每天读书写文赏花饮茶,午餐还有金丝皇菊大蒸包来饱口福,拥有这份闲适其不乐哉。
我也很喜欢菊花茶,闲来时泡一杯菊花茶,再放上三二个红枸杞,滚烫的水冲入玻璃杯,看着那干瘪的花朵,在水中慢慢舒展开来,似一位妙龄女子长袖挥舞,婀娜多姿的同时送来淡淡的花香,填充着嗅觉,涤荡着心灵,一切烦恼都抛置在九霄云外。再捧一本书,静静地细细的读,把花香与墨香融入在平常的日子里,恬淡了生活。这时,我可以放宽思路,敲打键盘,定能写出好文章。
说道起菊,老家人很是喜欢,庭前屋后,盒栽垄种皆是菊栽,每到深秋就黄花盛开,灿若花园,冲淡了农家的劳累,在收获的季节里庄稼人又多了一份精神享受。童年时就听爷爷说过:“菊最善解人意,好种好养活。”庄里的姑娘名字里带菊的颇多,墨菊、甜菊、苦菊、菊花。还有大菊小菊和秋菊。名字凡沾菊的女子都长的俏,令人喜,惹人爱,都嫁得好人家,过得份好日子。这也可能应了菊的耐寒,傲霜好养活的性格,在穷苦的日子里,能过成不一样生活的缘故吧。
话题扯远了,金丝皇菊园采风归来后,心中还想着那寒冬里的菊园,那热气腾腾的金丝皇菊大蒸包,它真真的是独特一味。金丝皇菊它药食同源,具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒之功效。现代研究认为,菊花含有多种营养物质,具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用。做成大蒸包食用,效果更佳。你如不信,闲来时可去尝尝,保准叫你既健康又回味无穷。
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