元宵节的来历与习俗【修改版】

黄学友

　　元宵节的来历与习俗【修改版】
　　农历正月十五是我们民间的传统节日——元宵节，
　　元宵节早在汉代就已经俗成。东汉明帝提倡佛教，于上元夜在宫廷、寺院“燃灯表佛”，令士族庶民一律挂灯。此后，这种佛教礼仪便演变成民间的重大节日。这天，有吃元宵、观花灯、耍灯火、猜灯谜等习俗。放灯时间，不同时代有不同的习俗，汉代时期为一晚，唐玄宗则规定为三个晚上，北宋时期延长至五个晚上，明朝朱元璋规定从正月初八晚开始张灯，至十七日晚落灯，共延续10个晚上。唐代放灯时出现了杂耍玩技，宋时有猜灯谜，明代又出现戏曲表演。
　　现在我们这里一直延续着蒸灯、吃元宵、玩十五等习俗——
　　正月十五蒸灯却大有讲究。每到这天，家家户户的主妇都忙着用面粉和面团，做面灯。所做灯的数量一般为12盏，喻示着一年12个月，而且在做第一个面灯时，需在灯沿上捏出一个角，做第二个面灯时，需在灯沿上捏出两个角，做第三个面灯时，需在灯沿上捏出三个角，依次类推，一直做到12个。另外，还有许多心灵手巧的妇女，做出一些动物灯，如青蛙灯、鸭灯、寿虫灯等。这些灯又都有它不同的寓意。青蛙灯等寓意着青蛙吃掉农田里的害虫，帮助庄稼除害，当年粮食丰收。鸭灯则寓意着家禽兴旺。寿虫灯的“寿虫”，人们则把它叫成“剩虫”，寓意着粮食年年有余。等女人把这些灯用面团做好后，家中其他人早已从村边的山坡上，拔来了黄草，再把黄草杆截成两寸左右长，缠上棉絮，插进灯窝，便是灯芯。然后再把这些做好的各种样式的面灯，放进锅里用火蒸。灯蒸熟了，再在灯窝里放一小勺豆油或花生油，便可点燃。这时，天也渐渐黑了下来，每家每户就开始在院子中央按下小桌，供上好酒好菜、蒸灯蒸瞙，供天供地，祈求一年风调雨顺。这蒸灯摆放在什么地方也十分讲究，一般表示1—12月份的灯摆放在供桌上，鸭灯摆放在院子里的石磨上，而寿虫灯却摆放在粮瓮里。供完了天，供完了地，人们就端着蒸灯到处照，照完了屋子里的角角落落照院子，照完了院子照栏圈，旮旮旯旯都照遍，最后不忘相互照一下耳朵眼，据说照了耳朵眼，不管白天还是黑夜，不管睡在家里还是睡在外边，你的耳朵里都不会爬进任何小虫。正月十五的晚上，皓月高悬，到处灯火辉煌，热闹非凡。人们出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵，合家团聚、同庆佳节，其乐融融，到处呈现出一派民间传统节日的气氛。
　　特别值得一提的是正月十五吃元宵的习俗。据有关资料记载元宵又叫汤圆，历史上还有许多别称“面茧、粉果、元宝、汤饼、圆不落角”等等，直至明永乐年间才被正式定名为“元宵”.元宵分有馅，无馅两种。无馅的个小，味甜，以白糖、桂圆、桂花、藕丁、蜜饯为佐料，又称“珍珠汤圆”，有馅的个大，状如核桃。北方元宵多为甜馅，有白糖、豆沙、芝麻、山楂等类，南方的则甜、咸、荤、素皆有，尤以宁波汤圆，贵阳吴家汤圆著称。正月十五吃元宵，包含着浓厚的文化内涵，人们更多是取其幸福团圆的祥瑞之意。宋人吟诗曰：“今夕是何夕，团圆事事同。”形象的描绘出吃元宵的含义。其实在70年代以前，这一带的农村很少有人吃元宵，因为生活穷的缘故，他们认为吃元宵是城里人的事。随着经济的不断发展，逐步元宵才从城里走到乡下，而元宵的种类也越来越多，不仅当地元宵丰富，外地的元宵夜也进入当地。如：玫瑰椰露元宵、成都嫩元宵、菠菜花生蓉元宵、雪中送炭元宵、香蕉奶元宵、酒酿元宵、心元宵、山珍珠翡翠元宵、金陵雨花元宵、平海元宵、鲜肉汤元宵、红果元宵、四川心肺元宵、青豆蓉元宵、宁波猪油元宵、双色酒酿元宵、翡翠元宵、广东四式元宵、五彩元宵、苏州五色元宵、长沙姐妹元宵、雨花石元宵、广西龙眼元宵、泉州八味元宵、山东芝麻枣泥元宵、红豆猫爪元宵、五色小元宵、咖喱海鲜元宵、酸菜元宵、桂花南瓜元宵、麦香金沙元宵、牛奶西米汤元宵等等。可谓应有尽有，丰富多彩。正月十五的晚上，人们围桌而坐，一边品尝着元宵，一边享受着一家人团圆的欢乐，别有一番风味。
　　黄学友简介
　　黄学友，山东沂源人，山东省小小说学会理事、东北小小说沙龙成员，淄博市作家协会会员。在《意林》、《格言》、《读者•乡土人文版》、《百花园》、《微型小说选刊》、《四川文学》、《广西文学》《黄河文学》、《当代小说》《青春》《天池小小说》、《短小说》、《小说月刊》、《小小说月刊》、《佛山文艺》、《小小说.大世界》、《幽默讽刺。精短小说》、《精短小说》、《文学报.微型小说选报》、《辽河文学月刊》、《杂文选刊》、《西江月》、《当代人》、《大南方小小说》、《周末》、《今日文摘》、《芳草小说月刊》、《新聊斋》、《龙门阵》、《古今故事报》、《新课程语文导报》、《新晨报》、《河北日报》、《陕西农村报》、《广州日报》、《南国都市报》、《左江日报》、《文学与人生》、《中外故事》、《故事家.微型经典故事》、《科普童话》、《聪明泉》、《华文》、《少年月刊》、《北京精短小说》、《中国铁路文艺》、《中国文学》、幸福•悦读《东京文学》、《国际日报》、《江山文艺》、《天门文艺》、《中国高速公路》、《武汉建设》、《重庆商报》等150余家报刊杂志上发表小说近300篇。散文、故事数篇。作品入选40多种文学选本。出版小说集《出租身体的女人》（台版）。
　　作者：黄学友
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落叶无声

读文章，长知识。问好黄老师！

玉座珠帘

长知识了，问好！

黄学友

落叶无声 发表于 2015-3-2 08:43
读文章，长知识。问好黄老师！

谢谢，问好！