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都市里的“老年村” 作者:芦艺汀
沿上海路北去,过鲁泰大道,在绿树掩映之中有一条西行小路,小路北边现一处别致的院落,这便是“安心·博爱园”了。 对“安心·博爱园”早有耳闻,早在2015年,中国网、光明网多家媒体就报道,首家台资安心养老连锁花落淄博。园主张宇君在淄博也是餐饮界的领军人物,建成淄博首家生态美食园――“淄博人家”, 掀起了一场鲁中绿色餐饮革命,张宇君获得“中国餐饮大师”称号。如今,他又把经营餐饮30多年的积蓄投入到养老事业。 进入园内,首先映入眼帘的是池塘、花树、菜地。那池塘水平如镜,静如处子,有一个温馨的名字叫慈湖。花树品种繁多,有核桃、石榴、银杏、翠竹等,挤挤挨挨,绿影婆娑,各有寓意。那菜地更是热闹,丛生的韭菜、生菜、空心菜,不高不矮的茄子、西红柿、青椒,爬架的黄瓜、豆角、芸豆、丝瓜,它们一方方、一畦畦排列着,让整个院子充满了生机。 顺着甬道继续前行,进入养护区。这里是两排平房,两排平房中间封顶,将风雨寒暑挡在外面。老人们三五成群聚在一起,一脸平和、闲适,坐在两排房子中间的空场上闲话家常,这场景令人联想到远离都市的乡下村庄大街,那空旷和风的街上也是老人坐在家门口唠嗑,年轻时都经历过风雨,现在上了年纪,有的是功夫坐下来颐养天年。 这里的村民绝大部分都是因为患病半自理或完全不能自理的老人,他们年纪最小的八十高龄,最大的九十三岁,平均年龄八十五岁。但是,安心·博爱园以老人需求和特点量身打造,有单人间、两人间、三人间,室内有独立的卫生间,床头呼叫系统、衣橱、电视、宽带等一应俱全。对于不能自理的村民,有专人护理照顾其起居行动。张宇君还根据老人胃口,在菜谱上发挥他这个餐饮大师的聪明才智,每周的一日三餐,顿顿不重样,变着花样给老人提供可口饭菜。张宇军表示,他要把淄博做成全国的安心养老连锁标杆,为老年养生护理事业的发展起到示范与引领作用。 “安心·博爱园”,一处都市里的老年村,这里处处都透着老人的那种舒心、安心、静心,这里的一花一木、角角落落都融合着张宇君的爱心、善心、诚心、用心。
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