源泉猕猴又迎春 2017年岁末年终,博山源泉董云建和他的黄金果猕猴桃在网络上火了起来。苗主席电话约我去拿一箱尝尝,他说,这种晚期猕猴桃口感好,营养价值高,是猕猴桃的新品种,吃过了还想吃。 最早知道猕猴桃时,我还在那家华北地区规模最大的水果批发市场供职,相熟的客户推荐我吃猕猴桃,说此果含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素。尤其是维生素C、维生素A叶酸的含量较高。维生素C的含量是苹果的十倍左右。被誉为"维生素C之王";世界上消费量最大的前26种水果中,猕猴桃最为丰富全面……那时,我每天面对来自世界各地的各色水果,大都比猕猴桃有名气的多。客户把猕猴桃送到我办公室,看到毛茸茸的猕猴桃,我一下想起了猿猴,猴子是喜欢吃桃的,属猴的我也是喜欢吃桃的,被客户力推的猕猴桃却没有引起我的兴趣:那小果子酸酸的,涩涩的…..客户说先挑软和的吃;等它软和了,我又觉得可能已经坏掉了,又不敢下口了。 拿到董云建的猕猴桃后,对猕猴桃情有独钟的女儿迫不及待地开了箱,剥开一个放到口中,女儿惊喜地说:这猕猴桃口感真的与众不同。女儿随即剥开一个递给我,咂摸了一下,竟是酸甜适中,香糯可口。我忍不住连咬几口,把个猕猴桃吞入腹中。 因了这小小的猕猴桃,又勾起了我对博山源泉的向往—- 大约十年前,公司组织春游,地点就是源泉,春游的目标除了那里的绿水青山,还有虹鳟鱼。虹鳟鱼,喜栖息于清澈、水温较低、溶氧较多、流量充沛的水域,据说,能适合它生长条件的地域不多,虹鳟鱼能成为源泉特产,足见源泉的自然条件有其独到之处。那时那刻,天是蓝的,水是绿的,山是青的,畅游在山水间,我们的心是雀跃的。当我们奔着虹鳟鱼去的时候,在离虹鳟鱼不远处,我的眼睛邂逅了一大片芍药花!因了儿时记忆中故乡的那个芍药花圃,我一直把芍药当做我故乡的花。离开故乡的多年间,我去过好多地方,芍药花开的季节,我总是有意在异乡的大地上寻找它的踪迹,却总是寻而不见。多年前在淄博公园见到一小簇含苞的芍药花,我为此在早晚间多去了公园好几趟,最终还是错过了她的花期。那一大片偶遇的芍药花让我瞬间回到了童年,回到了我的故乡。 源泉奇妙的地方还有那座二郎山。我的老家叫弥勒胡同,传说当年弥勒佛和二郎神因事起了争执,两人从天上打到人间,弥勒佛跑到我们村里避难,因为村里胡同多,绕的二郎神眼花缭乱,最终没有伤到弥勒佛,弥勒佛回天后,感念村里的胡同救了他,遂赐村名“弥勒胡同”。因了这个传说,我一直把弥勒佛和二郎神作为一个组合,是故,看到二郎山感觉倍亲。 那次春游,让源泉的那山那水在我的心中扎下了根。那之后,我一直无暇再去,心里的那份亲近一直在。 我忽然明白了,源泉能种植出黄金猕猴桃,得益于它的山好水好,光照充足,气候宜人,周围群山储藏着硒等多种矿物质,客观上为猕猴桃的生长提供了大量的微量营养元素,也更适合猕猴桃糖分和养分的有效形成和积累。 品尝着酸甜可口的黄金果,我耳边回响着董云建在网络作协群讲解的黄金果的由来。这个执着的、大山里的汉子,十年磨一剑,历尽艰辛,因地制宜,面对挫折和失败,也没有停下探索的脚步。在不断引进新品种的基础上,大胆培育出更加适合本地生产的优良品种,并严格按照猕猴桃种植标准技术规程要求,科学育苗选苗,疏花疏果,科学使用农家肥料,确保了果品生产的内在品质和食用安全性。令人欣喜的是,董云健的猕猴桃经过各级检验,都达到了高标准高要求,通过了绿色食品论证,并先后获得了多项荣誉,董云建本人多次被评为种植先进个人,国家省市多家媒体进行宣传报道,得到了当地政府和消费者的一致好评。 年前的征文,因为一直忙,没顾上写。当我稍有空闲,写下这篇文字时,窗外春意融融,春光明媚。想起董云建和文友的约定:看猕猴桃花。心中充满了无限期待,期待着猕猴桃花开的时候,再去源泉。去看看那繁花似锦的猕猴桃世界,去当面聆听董云建创业的故事
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