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醉国井 享慢城

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发表于 2014-11-26 17:25:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 金蕾 于 2014-11-26 17:26 编辑

                                                                              醉国井  享慢城
       我是自小喝着黄河水、闻着酒糟味长大的,因为那时候家距离酒厂只有几百米远,所以常与小伙伴去酒厂玩耍,巨大的酿酒车间总是热气腾腾、忙忙碌碌的,院子里有几个长方形的深坑,那是盛放酒糟的地方,左邻右舍的乡亲经常来这里挑上满满的两大桶酒糟回家喂猪,那是猪们的美餐。那时候只知道有高粱酒、地瓜干酒,包装也是很普通的玻璃瓶。父亲喜欢喝酒,一天的劳作后,几个老少爷们一凑,炒上一盘花生米,拌上清脆的白菜心便开喝了。清亮亮、热辣辣的白酒倒进小酒盅,用火柴一划直接放进酒盅,“呼”的一下蓝莹莹的火苗着起来了,一会儿酒就变得温热,喝下去暖胃暖心,特别是在寒冷的冬季,父亲把这看成是一种无上的享受。因为父亲将那一盅酒“滋溜”一下喝进去时,常会眯着眼“哈”一声,那样子像是在品尝琼浆玉液。喝酒是少不了划拳的,父亲和乡亲们高喊着酒令,伸出拳头、手指比划着,什么“五魁首、六六六”,声音高亢、情绪激昂,那样子像是在进行一种比赛,只喝得满脸通红、畅快淋漓、酒酣人醉。
      小时候关于酒的记忆已留在了尘封的日子里,昔日的高青酒厂早已不可同日而语,现已更名国井集团,发展成为国家大型酿酒企业、中国最大的高端芝麻香白酒生产企业,其规模之大、品质之高、工艺之精良、底蕴之深厚令人赞叹。一个企业要做大做强,其文化建设不容忽视,徜徉在国井集团,你会感受到浓郁的文化气息扑面而来,气势恢宏的齐鲁酒文化博物馆、古色古香的中国唯一井窖房、融明代建筑与现代建筑于一体的中国醉书馆等等,无不让人感受到酒文化的源远流长与博大精深,也更加佩服国井人的智慧与创新精神,所以一个个荣誉名至实归属于他们,中国名酒典型酒、中国历史文化名酒、中国白酒芝麻香型代表、中国芝麻香型白酒领军企业、中国低度浓香型白酒著名企业等。面对一顶顶光彩照人的桂冠,国井人没有就此止步,而是又开始了新的征程,他们将致力于打造生态酒文化慢城,这是何等的勇气和气魄。在城市化越来越快的今天,高楼大厦构成的逼仄空间、噪音、污染夺走了人们本来宁静的生活环境,还原生活的本来面目,争取一种绿色环保、悠闲的生活状态成为大家共同的心愿,“慢城”理念的提出无疑走在了时代的前列。
      试想,一个黄河岸边坐拥多种国家地理标志产品的小城,远离污染、喧嚣,人们生活得快乐、自信、宁静、悠然,这是一种多么幸福令人神往的生活状态!
发表于 2014-11-26 19:47:54 | 显示全部楼层
短小精悍的文章,令人神往的慢城!
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发表于 2014-11-26 20:31:57 | 显示全部楼层
文章折射出浓浓的乡情,记载着扳倒井人的拼搏精神 。
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发表于 2014-11-27 09:34:42 | 显示全部楼层
家家都有喝酒的场面,想起来都很温暖的,问候彩蝶
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发表于 2014-11-27 12:33:53 | 显示全部楼层
醉国井,  享慢城  ,扳倒井酒任驰骋。
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