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本帖最后由 流浪流浪去 于 2014-10-21 15:52 编辑
散文：车前草
高青/张兆成
大凡地球上有的动植物，不管其是多么卑微，多么渺小，丑的俊的，善的恶的，祖先都会赐给其一个名字。
车前草，让人们去猜的话，容易误入歧途。从其药性来说，属于百草之一种，而它确实不是一种草，而是一种野菜，在我的家乡，人们都叫它大耳朵菜，或是猪耳朵菜。后一种叫法，更贴切一些，因为它的围着错落地长着的叶子，无论大小，都像极了猪的两只大耳朵。见过猪耳朵的，即使从来没有见过车前草，第一眼看到的时候，也会认出来。而且，它的确也是家猪门最最喜欢吃的野菜之一。小的时候，叫上三五几个好伙伴，一人挎一个筐子，一把钩刀子，出了村子，来到野地里，看到大耳朵菜，都会往各自的筐子里抢着剜的。大人歇着时，则会采摘来车前子，卖给药材公司换钱呢！
一说到大耳朵菜，就想起打猪草。因为打猪草，不知道给我们的童年，带来了多少的欢乐和忧愁呢！记得有一次，有一个小女子，独自走在河沿上，我们几个小一点的毛孩子知道什么呀，可是，在一起的几个大一点的男孩子，见不得长头发的，就起哄喊了起来，我们也跟着瞎起哄。这一下不得了了，小女子吓得哭着跑走了后，来了一个她村的莽汉，骑着高头大马，把我们的筐子钩刀子和筐里的野菜，全夺走了。还好，我父亲的姥娘家是大官庄的，晚上去不知道说了多少好话，才把各自的家巴什要了回来，各人剜到筐子里的大耳朵菜，和人能蘸着酱吃的曲曲菜，是都被没收了的。
还有数次，因为偷懒，跟别人学会了作弊，在筐子里担上树枝，底下空着，只在上面铺上一层大耳朵菜，看着一大筐，却是没有多少，饿得猪哇哇叫。这怎么能瞒得了母亲，和父亲告了状以后，父亲也没有生气，自己去给猪们砍了一大捆鲜绿的榆树叶子吃。
大耳朵菜，好叫好记，车前草，叫着别扭，除了书上，口语没这么说的。那又是为什么起得这么个拗口的名字呢？想一想，就不难明白，过去荒地多，沟头堰岭路边地头车前车后，大耳朵菜长得到处都是，可能因为此，而叫了车前草这个名字吧！估计叫它车后草路边草，也没有异议的！车前草有两种，一样叶大棵壮，一样叶小棵也不大，二者长混长在一起。
大自然撒到地球村上的东西，没有一样是废物，和让人小瞧了的。酸甜苦辣咸的动植物，哪怕是我们用眼睛看不见的细菌，和微生物，也都是各归其用的。即使是像不让人待见的癌细胞、和不吉利的日子，也是为了惩罚不实在的人，而准备的！
从不满足的人们，为了裹腹，开垦起了所有的土地，都种上了庄稼，侵占了原本属于动植物的领地。下了雨，有些潮虫子，老往我的屋里爬，灭之而后反问，是它们来侵犯我的领地，还是我的房子占了它们的老巢？
尽管没有了自己生存的天地，偶尔在犄角旮旯里，还会看到一蓬蓬的大耳朵菜，因为少人关注，而更加旺盛活泼地生长着。
吃尽穿绝的人们，得了三高，才又想起了粗茶淡饭和野菜。现在，人们见了大耳朵菜、婆婆丁等的野菜，可是疯抢的。大耳朵菜全身是宝，在它的几根立柱似的穗子上，结满了的密密麻麻的种子，叫车前子，比米粒还小，紫色透亮，和车前草一样，皆是一味极好的中药材。不像那些西药片子样，不吃不管事，吃多了还有副作用。看看药书上怎么说的吧：《本经》：主气癃、止痛，利水，除湿痹。
这只是其一，其药效可治百病呢！嫩时做菜，药食两用，谁见了大耳朵菜，不稀罕呢！
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发表于 2014-10-20 10:17:12
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