夜宴（《被时间遗忘之无限循环》故事里的齐文化元素）

顽石

高邈府上。

一张八仙桌摆开。围坐六人。

桌上摆了四干四鲜八个精美小碟。

主菜还没上，几人已经连干八碗酒。

高羽只是舔了舔，皱眉说道：“庄主，恁让俺来难道就是为了喝酒吗？这几个小菜也能待客？”

高邈道：“小老祖不要急，先喝酒润润喉咙。”高邈端酒相陪，四位长老也端酒饮下。

高羽坐在那里晃晃身子：“恁听听，恁听听，咣当咣当的满肚子酒，把肺叶子都飘起来了。”

说话间，丫鬟端上一盘鲤鱼。

高邈轻轻向高羽拱手说：“小老祖，今天是除夕夜，自该丰盛，但不可奢靡，不能违了勤俭持家的祖训。”四位长老称是。

“俺听人说恁家常吃乌河鳝鱼，还以为今晚能吃到呢，原来又是鲤鱼，有什么稀罕。”高羽端起酒碗喝了一口，辣的直咧嘴。

高邈道：“咱家也不常吃，虽然这鳝鱼不算稀罕物，可吃鳝鱼是有季节的。《临淄风闻录》中有记载：乌河鳝鱼色青形甚异，味清而欣。自六天务至索镇，所产最佳，六月间尤甚，特别是荷花生日那天捉的鳝鱼最好。所以乌河鳝鱼是要等到六月份吃的。荷花庆生那天请小老祖和诸位长老再来品尝。除夕夜，按照规矩鲤鱼是不可少的，不如先尝尝这道‘羊续悬鱼’味道如何。”

高羽用筷子挑起一块鱼送进嘴里，说，“鲤鱼谁没吃过，有啥稀罕。咦，鱼腹内是什么肉？”

众人见高羽吃了才各自举箸。

长老崔名刀夹一肉送进嘴里，砸吧砸吧嘴，笑道：“不错不错。小老祖，俺出个谜语：半边有毛半边光，半边有味半边香，半边吃的山上草，半边还在水里藏。”

高霜降也放下筷子，呵呵一笑，“半边生鳞不生角，半边生角不生鳞，半边离水活不得，半边落水难活命。小老祖，这道菜可是比那乌河鳝鱼还要难得。”

“俺却没吃出什么好。”

高邈道：“食不厌精，脍不厌细。众位长老果然也是爱吃会吃的，我等算是同道中人。孔子曰‘淄渑之合者，易牙尝而知之。’这道菜确实是来自庖厨之祖易牙所创‘鱼腹藏羊肉’。‘鱼’‘羊’，正是一个‘鲜’字。但易牙此人为名利富贵，不惜杀子献食齐桓公，为我辈所不齿。今日老夫便去其糟粕，留其精华做这道‘羊续悬鱼’。做法却是比那‘鱼腹藏羊肉’更有些说法：取一斤八两鲜活鲤鱼，用阴柔掌力将鱼骨与肉分离，却不得破了鱼腹，自口内取出内脏和完整鱼骨，再将喂食花椒叶，三个月大小羔羊取上脑肉填入鱼腹。大火蒸三个时辰。”

高寒露赞叹道：“奢靡之风不可长，好一个羊续悬鱼。取人所长，而不为所惑。取之有品，用之有节。庄主实为我等的楷模。”

“四位长老德高望重，才是我高阁庄的典范。”高邈举杯相邀。

他放下酒杯又对高羽说道，“小老祖，按照咱庄里过年规矩可知道这条鲤鱼应该如何摆放？”

高羽摇头，只管夹肉往嘴里塞。

“鱼头须东向摆放。鱼入东海化而为鹏。寓意我高阁庄将来必大展宏图。”

四位长老端起酒杯同道：“庄主吉言，同饮之。”

丫环又端上一道菜。盘里摆放了八块四四方方颤颤巍巍的豆腐。

高羽夹一块咬一口，烫嘴。就放在面前吃碟内说道：“原来是豆腐箱子。也不稀奇，不知道恁又取了什么鸟名字？”

高寒露笑道：“豆腐寓意，都福，福气满满。”

“这叫‘八斗之才’。馅料为海中八珍。小老祖尝尝如何。”

高邈又道，“谢灵运言，魏晋以来，天下才共一石，曹子建独得八斗，我得一斗，自古及今共用一斗。我高阁庄崇尚勇武之力，老夫便要以此喻我辈人的功夫。”

崔紫剑接过话头，道：“至于天下人功夫，俺孤陋寡闻，实是不知，但若说高阁庄勇武之力一石，庄主独占八斗，我四大长老占一斗，余下一斗庄里人共用之。”

高邈道：“放眼整个江湖那又如何？这些年老夫也曾闯荡江湖，未尝一败。不过，若万山兄弟身体康健，老夫这八斗里至少应该分给他两斗。”

说话间高邈扫过四人。眼神锐利如刀。

崔紫剑老脸一红，轻叹道：“俺本一介山野村夫，见识浅薄，不敢评说江湖人的功夫，也不妄自菲薄。同饮之。”说话有些口吃，自顾自先干了，颇有些醉意。

高邈道：“诸位只是不曾到外面闯荡。若是出去走一圈回来，也必能江湖扬名。”

这时丫环再上一道菜。一张硕大碧绿荷叶上盛了琥珀色烤乳猪。烤乳猪眼睛一黑一白。端上桌还滋滋的冒着油。

高羽拍手笑道：“哈哈，俺终于见到喜欢的菜。知不道这菜恁又给取了啥名？”

高邈打个哈哈：“这道菜叫做‘猪联碧荷’。双眼睛一白一黑，分别代表了日月。”

这时众人细看，在乳猪眼眶里一白一黑“眼珠”颤颤巍巍似是活的一般。

顽石

不等高邈说完，高羽早就等不及，伸筷子便夹那颗鸽子卵大小乳白色半透明“眼珠”。他却夹不起来，干脆伸手抓起，扔进嘴里。烫的高羽龇牙咧嘴。“眼珠”入口即滑入腹内。

高邈脸上现出一丝不快，但瞬间消失。

高羽道：“这可是王八蛋吗？俺吃的太急，没尝出什么味道。”

高邈夹起那颗黑色的“眼睛”放进嘴里细细品尝。摇头说道：“非也，这个应该叫做‘心里明白’。”

“哈哈哈，这名字好，好名字。俺一口吞下，却没有尝出味道，到了肚子里面可不就是‘心里明白’么？”

只见高邈筷子隔空轻挥，听见一声脆响，烤乳猪从背部裂开，像是用刀切的一般整齐。表面胡黄焦脆，里面一层油脂状如凌雪。烤猪香气更加浓郁，令人口水直流。

而更奇的是乳猪腹内又有五颗圆溜溜的蛋，整齐排列。

看的四位长老也不由暗自吞咽唾沫。

刚才高邈用筷子一挥之力，隔空斩开烤乳猪，四人自信也可以做到，但里面五颗蛋完好无损，却是不能。四人狐疑，不知道为何高邈要卖弄这么一手功夫。

高羽却浑然不觉，看了拍手称赞，“有意思。这些蛋蛋可是王八蛋么？如此大的王八蛋俺还是第一次见到。可是，咱六人怎么只有五个王八蛋？”

高邈和四位长老一脸黑线。

高邈干咳一声，“小老祖少安毋躁。刚才的眼珠加上五颗蛋也有讲究哩。”

“‘日月如合璧，五星为连珠。’此为大吉大利之兆。这些也非王八蛋，小老祖尝尝。”

高邈给高羽夹一颗蛋放在面前小碟内，用筷子轻轻一扯，蛋白就螺旋状被扯起两尺多长。看得高羽一声欢呼，“莫非这就是缠丝蛋吗？”

高邈笑说：“小老祖也知道这缠丝鸭蛋，看来曾吃过了？”

他把蛋白放下，又重新组成一个蛋。

“俺没吃过，但听说因为苇子河那一带的鸭子吃了河里的香螺，就会产下缠丝蛋。”

高邈说，“正是。”

高羽拿筷子学高邈的样子扯起蛋白往嘴里送，蛋白只夹离两寸就断。他端起吃碟，张嘴就往嘴里扒拉。

高邈说：“请众位长老也尝尝这缠丝蛋如何。”

四位长老各自夹了一颗。呵呵一笑，兀自扯起螺旋状蛋白，却最多只能提起半尺就断了。四人更加佩服高邈内力精湛。

高邈拍拍手。四个壮汉抬进一个大鼎。里面飘出香气，闻到后众人精神一振。

高羽对高邈说道：“俺刚才说恁小气，看来说错了。可这在祠堂的礼器，当真用来做饭了？”

顽石

只见丫环拿一把四尺多长银勺，探入鼎内。高羽忍不住好奇便到大鼎前去看，踮起脚尖才看清里面是只是在鼎的底部有些汤水和几块肉。

“闻着是很香，怎么又小气了。这又是什么名堂？”高羽问。

高邈道：“老夫曾遍访淄河两岸得到一个烹鸡的秘方。众位可知道是什么？”

这顿饭吃的奇怪，众长老心里狐疑。

高邈接着说：“这道菜来自当年姜太公所创‘太公红焖鸡’。”

高羽看看盛在小巧泥金碗里的一块鸡肉，笑道。“这么小气，俺看应该叫铁公鸡。”

高邈笑说，“小老祖天资聪明，只是这张嘴说话不饶人。”

高羽说：“为啥要用这么大的鼎煮几块鸡，岂非大材小用么？”

高邈说：“小老祖果然聪慧过人。这道菜名为，‘牛鼎烹鸡’。”

高羽说：“却不知当如何讲？”

“问的好，据说当年姜太公邀众将吃了‘太公红焖鸡’，然后才大杀四方。今我高阁庄人徒怀有天下最上乘功夫，却偏安于一隅，苟且于荒野，守着祖宗留下的一点儿田地，在荒野度日，实是可惜可叹。”

高羽说：“有什么可惜可叹？万山出去闯荡江湖回来说，外面满是尔虞我诈，一点也不好玩。他说高卧东山，采薇为食，是我高阁庄人的福气。在咱庄里才是神仙过的日子呢。”

高邈笑说道：“小老祖，咱家里还真有龟蛋，下人正在做，可能需要等一会儿，不如让高全陪你到外面放烟花炮仗解解闷儿。”

高羽蹦下椅子，“何不早说。如此也省的俺搅扰你们喝酒的雅兴。”

话音未落，人就跳跃着往外走。

众人哈哈一笑。笑过之后，陷入沉默。

四位长老，偷眼互视，心里都觉奇怪。高邈今天摆的什么宴？一看就知道每道菜都价值不菲，且是精心准备的。根本不按过年上菜的套路来。

往年大家在除夕商量过祭天拜祖宗的事情，也只是到祠堂。其实这事也不用商量，按照惯例，高老九不在家也好办，就让高羽跟着高邈，看高邈如何做，他照做就是了。往年高老九在家不也是如此？除夕夜被请进高邈府上，还真是大姑娘上轿--头一回。

谁家年夜饭不是在自家吃的？先是在家接了祖先回来，然后接受自家儿女的祝福，享受儿孙满堂天伦之乐。

今夜高邈做法处处透出些怪异。直到现在，高邈一句也未提及祭祖之事。他说的话让人如坠云里雾里，摸不着边际。真不知道他想要说什么。

高邈举杯邀众人干了一杯酒，道：“众位长老，咱高阁庄能有今天全凭祖上保佑。”

众长老点头称是。

“众位日子过的可还安逸？这些年咱临淄可是风调雨顺？”

高寒露随声附和道：“咱高阁庄是块风水宝地，凭祖宗福荫，庄主治理有方，各家尚可丰衣足食，自然安稳。也是庄主怜贫爱老，每年秋收留出部分庄稼由那几户没有田产的族人收割，对庄里鳏寡之人也很是照顾。此乃高阁庄之幸，我等族人之幸。”

崔紫剑也道：“正是庄主的义举才有今天高阁庄人的采菊东篱的田园之乐。”

高邈嘿嘿冷笑：“众位长老可留意到咱们庄周围的状况？水患、干旱、蝗灾、霜冻诸如此类灾祸不断。”

他抓起酒壶给自己倒满酒，先喝了。

他继续说道：“丁酉年有一足鸟落在临淄城南大屋，声如狗，舒翅而跳，久久不去。是年秋，大雨倾盆，三十日未绝，整个临淄变成了水乡泽国。独我高阁庄方圆十里，未受其祸。相传此鸟为商羊，见此鸟必遭洪涝之害。”

“辛未年二月有星孛于虚危。临淄城东门现牛首之人携二八妙龄女进城，众甚异之。是年夏末淄河大水，农田尽毁，颗粒无收，两岸淹死之人不计其数。十日后水退，西岸望夫石失其踪。”

“壬申年有硕鼠数十只现临淄城东十里，首尾长三尺，人立而行，其后有小鼠不计其数。所过之地人畜皆化为白骨。浩浩荡荡向我高阁庄而来，北阁子有黑蛇出，长十余丈，背负小蛇。蛇行处风起云涌，雷嗔电怒，众鼠慌惧，四散奔逃。大小二蛇亦失其踪。”

“甲戌年五月，齐地忽陨霜杀麦，麦秋已绝望，众凄然。独我庄十里内麦枯后乃不数日而出歧，不数日而吐穗，不数日而实坚实好，是岁仍中熟。附近乡人多到高阁庄乞活，庄里人怜之，施舍粥米活人无数。高阁庄善名远播。”

“壬癸年，忽有彗星坠与牛山，大雨滂沱。牛山生灵恶兽俱出，伤人无数。又独我高阁庄平安。”

高霜降说：“正是，如此今年咱们就多多拜拜玄武大帝和祖宗对我高阁庄的保佑。如何祭祖请庄主早定下来，好让庄里人依照执行。”

高邈看看众长老，长叹一声，并未接高霜降长老的话头。

他说道：“高开道田婆子二人虽然极力推崇老夫，说老夫乃玄武大帝下凡，只是愚人之言。他们那点道行实在入不得各位法眼。老夫当然也不是玄武转世。不过这些年老夫夜观天象，发现一个惊天大秘密，事关我高阁庄生死存亡。”

众人正满心狐疑，突然一声巨响，震动屋瓦。俱是一惊。

外面传来欢呼声，原来是高羽在和小厮们放炮仗和烟火。

灯火晃动中，高邈看看众位长老，四位长老也看着高邈。每个人的脸色在外门烟火的照映下，虚幻不定。

高邈沉声说道：“听说过‘玄武殿’吗？”