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本帖最后由 辽阔之海 于 2020-12-4 22:30 编辑
菊香悠长
高青 辽阔之海
菊花是秋末冬初最靓的花,金丝皇菊更是花中皇后,这些很多人都知道。金丝皇菊做成了精美礼品茶,这些很多人也知道。
但这些都不是主要的。主要的是在一个古文化遗址上,在繁华闹市的边缘一个美丽的乡村驿站,有一个属狗的八零后引着一小群人,几只狗子,数百只兔子,几洼菜畦相伴,种植了一大片金丝皇菊,菊韵霏霏,菊香悠长。
追随着淄博市网络作协的众亲们换届选举的盛会,怯怯然走进去,选举忙碌一整个上午得以圆满完成。在饥肠辘辘的中午,一餐饭,一羹汤,便觉得岁月静好,俗世奢华。饭,是金丝皇菊素馅、黑猪肉馅大蒸包,汤是金丝黄菊饮。犹如梦想花开,美好泱泱。
这个古文化遗址是北辛文化和大汶口文化时期浮山驿文化遗址处。地处淄博市傅家镇浮山驿村南、孝妇河北岸,总面积约五万平方米,文化堆积层约一到四米,地表有夹砂、红陶、灰陶片,并出土鼎足、灌口沿、钵口沿、石铲、石斧等器物。1978年,村民打井挖土时发现,1984年公布为市级重点文物保护单位,1992年定为省级重点文物保护单位。面积为约230亩,综合乡村旅游、采摘、文化保护等浮山驿遗址公园正在建设之中。浮山驿来自浮山以及浮山北设有的驿站和名浮山驿。
长亭更短亭,一步一回首,最美的送别和相约便是在这样的驿站吧?浮山驿村就有这样的美丽乡村驿站。驿站的主人叫耿鹏,是浮山驿村80后,自主创业多年后,定位于“绿水青山就是金山银山”这个新理念,专注绿色生态,转向庄园式养殖种植一体化发展。
种菊花呀!更何况“采菊东篱下,悠然见南山”是闹市人的向往和首选!边走边看,遇见了金丝皇菊,便情有独钟,细心的他发现在北方种植的金丝皇菊品质更优良,生长期比南方增加一个月,花期长,菊花味更甘甜。自此,他与金丝皇菊结下了不解之缘。做农场,种菊花,做汤茶,做美食。菊花茶的品种自是不用说,单美食就开发了:炸皇菊、菊花鱼、菊花汤、菊花鸡以及金丝皇菊大蒸包。
吃着金丝皇菊馅大蒸包,陪饮一杯皇菊茶汤,肺腑舒润,神清气爽,甘甜入心,荡气回肠。回味素馅菊花包,有着淡淡乡土的味道,又丝丝缕缕甜殇,略略的乡愁升起来,越聚越厚。见过太多淡之美,朦胧的月光、墙角的竹影、素净的白瓷,还有记忆中从不曾暗淡褪色的点滴回忆。发一个刚加微信的寒暄:一餐饭,一羹汤,追寻岁月真谛!简洁回说:谢谢!看似无风无雨的日子,或只是微风细雨,云淡风轻,更或是任重道远,砥砺前行。
可在心里,那淡淡的金丝皇菊香,就像李国文先生曾在《淡之美》中写道那样:“一般说,浓到好处,不易;不过,淡而韵味犹存,似乎更难。”“淡之美的背后,其实是无数次的流淌变调。”一味美食的获得,却也是可遇不可求。人和物,相行相惜,初初相见,细细品味,是一股拼命生香的味道:“淡而有味,轻而有力。”
轻描淡写,不想加重观看者的负担,像一阵微风拂过脸颊,淡淡然、淡淡然……所有风淡云轻的背后,都是付出的汗水,都是细水长流的修养与沉淀。
在这个素淡的冬日,走出驿站,偶然窥见远处岚山,在云散云聚中,若隐若现,所见的古文化遗址,美丽驿站,那人,那游荡的若即若离的田园,烙进脑海里,淡淡的,就这么存在着。落着叶子的柳树,枯黄而繁杂的荒草,自由采食的兔子,零散的白菜甘蓝,一地的菊花根叶……无一不是从底部向上,生长着希望,生长着诗意。
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