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《茶悟》

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发表于 2014-9-11 19:09:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
       对于一个生在茶乡长在茶乡的人来说,茶就是生活中的必须,说不上有什么特别感触的地方,开门几件事,事事离不开磕碰,有欢喜有劳神。闲暇时偶尔对日渐热起来的茶文化一词稍加琢磨,便明了当下国人口中熟稔的‘茶’字,其实是指某种精神层面上的东西,和我的日常生活联系不大。凡事一旦和文化扯上关系,考证的角度就会自动变轨,忽略可验证可操作的部分,转入一些奇闻异事、风土人情,最后归结到圣贤的身上,已彰示其源远流长,出身正统,孰不知,世间万物正反一体,相辅相成。悠久的历史就像是一条泥沙俱下的河流,在一些飘渺的地方我们一路高歌,而在某些珍贵的节点上我们却停滞不前,留下的麻烦是虚火旺盛。
    抛开闲话的部分,无论借用哪路典籍,我们都会发现茶的起源其实极其简单,劳作中偶然发现的一种可生津止渴、提神醒脑的植物饮品,慢慢在岁月的长河中分出喝与品两支。两个字分出两派的分歧与交集,一为解乏、止渴。一为安神、醒脑。起初,除了各自的侧重不同,还没有什么质的区别,交集大于分歧。慢慢地一派流入世俗的行列,以实用为目的,做牛饮,解渴解乏而已,对茶的要求也极其简单,色香,味正,最主要的是口劲(味道)要足,换用通俗的话来说,够酽。另一派则转入实用与礼仪为一体,以茶做载体,修身养性,通过沏茶,赏茶,闻茶,饮茶,增进友谊,美心修德,品味人生,渐渐有礼仪大于实用的趋势。当然,不同的生活方式决定着各自选择的结果,喝的是甘苦,品的是心情,说白了,一做入世,一做出世,全是感觉。喝与品,绝对是两种不同的人生感悟。
    这不由得让我想起我的故乡,一个自古以产茶而声名远播的小城,到目前为止,好像也没形成一套可供演绎的茶礼,更别说规矩甚严的茶道了。春暖花开之日,漫步在山间的小道上,且走且停,渐渐忘了远近,踌躇间,远远听见犬吠,不由得兴头又起,快步转过山脚,抬头只见一个憨厚的汉子站在院坝边拦住狂吠的土狗、嘴里喊着‘稀客’,热情的招呼你进屋坐,身后的孩子探出头来,一脸羞涩。迎进门,一边敬烟一边吩咐后屋的人烧水泡茶,稍坐片刻,利落的女主人就把热气腾腾的茶水端了上来,一缕温馨扑面而来。你别嫌弃大瓷缸粗苯土俗不受看,茶绝对是上好的本地手工绿茶,虽说制作工艺随着各家的忙闲稍有差别,但绝对口味纯正,瞅一眼茶汤碧绿,喝一口馨香沁脾,浑身的酸疼随着那一声低叹转眼就飞到那九霄云外,只剩下一个舒坦。如果你还能对茶说上只字片语,那稍显木纳的汉字立马就像变了一个人似的,打开话匣,眉飞色舞的给你讲起茶的优劣、典故,滔滔不绝,通古晓今,由衷的幸福与自豪感跃然而出。
    或许这就是古老茶风熏陶下所形成的茶礼吧,道法自然,润物无声。
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