秋三虫 贾亚军 蚂蚱
国庆假期没有出去,陪儿子在家玩。书翻腻了,电视也不好看。儿子说:“爸爸,咱出去玩玩吧。”我说:“好。咱去山上捉蚂蚱去,捉了给你炸炸吃。” 兴冲冲来到山上,只见光秃秃的山顶,连棵树都难找了,哪里还有蚂蚱的身影! 我小时候,一过秋,豆子割了,一地的豆叶,棒子秸砍了撂在地里。豆叶子棒子秸要等到霜降后耕地时再收,就这样散放在地里,为的是不晒地皮。我们走在田野,随便翻开棒子秸,便有各种秋虫惊慌逃窜,有土蛰子(蛐蛐儿),金屎壳郎,狼蛛子,最常见的是蚂蚱。 我们这里的蚂蚱分两种,一种是尖头尖尾的,我们叫它“大老扁”,也有叫“呱嗒扁”的,萝卜地里红薯地里大多是这一种;还有一种是圆头细尾的,其实就是蝗虫,能飞好远,我们叫它“大老飞”,豆子地棒子地里最多。“大老飞”不好逮,得用臭鞋底捂;逮着了,它还会从口里吐出一摊绿水,很恶心。我们平时逮的是大老扁,尤其是母的,个大,不能飞,一抓就抓住。大老扁好吃。我们点起一堆豆叶子,然后把逮来的大老扁放到火里,哔哔啵啵地响。待火烧完了,大老扁也熟了,我们每人一跟小木棍从灰堆里扒着吃。真香啊!也有不小心吃着羊屎蛋子的,我们就都笑话他:“买个火烧兜着,别让姥姥看着。姥姥不给饭吃,给个羊屎蛋子。” 大老飞不好吃,去了翅去了头就没东西了。味道也不好,有点苦。去年过年,这边的朋友送给我一兜蚂蚱,我打开一看,全是吐着绿水的大老飞。
油子
除了蚂蚱,好吃的还有油子。 油子就是蝈蝈。但是我们不叫蝈蝈,嫌它太奶气;我们叫油子,用我们老家方言特有的入声调叫出来,那才叫有面!公油子能叫,我们捉了来放在用高粱篾编成的油子笼里,可以从夏末一直叫到初冬。据说养好了还能越冬,不过我们可是没有那样的耐性。油子笼只有拳头大小,也只能放一只油子。油子吃豆叶,是害虫。我们喂它红辣椒,越辣越能叫。 母油子不会叫,但是好吃。八月节前后的母油子一包籽,用油一煎,喷香喷香的!是下酒的好菜! 油子只有南湖洼地有。我们去南湖干活不说干活,说“下南湖逮油子去”,真是形象而贴切。
土蛰子
土蛰子也有两种,一种生活在野外,个大,黑色,善斗;一种生活在人家里,个小,灰白色,善叫。晚上吃过饭,刷锅水舀到猪食槽子里,土蛰子该上场了。先是一只:“吱吱吱。”叫声短促,急剧。过了一会儿,便有百十只一起发出整齐有致的声音:“吱吱吱吱吱吱……”从厨房里,从大门外,从井台上,从床底下。劳作了一天的人们,在这此起彼伏的土蛰子的叫声中沉沉地睡去…… 前些日子失眠,半夜睡不着,各种食疗理疗总也没效果,就差吃安眠药了。现在想,我去捉几只土蛰子来家养着会不会好一点?每天听一听它“吱吱吱”的叫声,心就会安静许多。可是,谁又能告诉我,我要去哪里捉我小时候的那只土蛰子呢?
作者:贾亚军 电话(微信):13864367908
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